Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: vilar joaquim

3 Resultats

  • AMB AROMES DE TEMPS PASSATS: 76 RECEPTES GIRONINES DE FA 100 ANYS
    AMB AROMES DE TEMPS PASSATS: 76 RECEPTES GIRONINES DE FA 100 ANYS
    VILA I MEDINYÀ, JOSEP / VILAR I SAIS, JOAQUIM
    Catalunya és la Regió Mundial de la Gastronomia 2025. S’ha convertit, d’aquesta manera, en la primera regió europea que rep aquesta distinció. Però no tot són flors i violes. La nostra tradició culinària, per raons domèstiques i per un canvi de tendències i modes —estem en un món global— és sovint arraconada pel sector de la restauració, per molts particulars. Confiem que aques...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,00 €

    Comprar
  • CUINA POPULAR DEL SEGLE XIX A CATALUNYA, LA
    CUINA POPULAR DEL SEGLE XIX A CATALUNYA, LA
    VILA, PEP / VILAR, JOAQUIM
    Aquest receptari fou redactat, a la segona meitat del segle XIX, pel religi?s clareti? Francesc Vilajosana Soler (1847-1887). Es tracta dÕuna cuina autntica, senzilla, popular, que es feia als masos, als pobles, mercats i als hostals freq?entats per traginers o marxants elaborada amb productes de mercat de temporada i que seguia els costums de les fam?lies de pags. Tamb?, per...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • CARLES BOSCH DE LA TRINXERIA
    CARLES BOSCH DE LA TRINXERIA
    VILA, PEP / VILAR, JOAQUIM
    Carles Bosch de la Trinxeria (Prats de Moll?, Vallespir, 1831 - La Junquera, 1897) ?s un important escriptor de la Renaixena, quina obra encara es poc coneguda i reconeguda en la seva totalitat. Per aixo calia una antologia que recollis la varietat de generes literaris que desenvolupa?. Aquest llibre ?s fruit d'una recerca sistem?tica dels autors d'aquesta antologia de la seva...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    20,00 €

    Comprar