AROMA ÀRAB

AROMA ÀRAB

RECEPTES I RELATS

JAMAL, SALAH

29,90 €
IVA inclòs
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS (( XARXA ))
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-9034-764-5
Pàgines:
129
Enquadernació:
Cartoné
29,90 €
IVA inclòs

Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clàssic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina àrab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars.

Articles relacionats

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sense estoc. Disponible en 10 dies.

    16,00 €

  • CUPCAKES: OVER 80 DELICIOUS RECIPES FOR ALL OCCASIONS AND TATSES
    MCMAHON , SUE
    Sense estoc. Disponible en 10 dies.

    23,83 €

  • PAELLES PER A PETITS I GRANS, LES
    CHALENDAR, PIERRETTE
    En la primera meitat de les receptes que es proposen, hem presentat alguns exemples de paelles característiques d’una regió o d’un país mantenint-me al més fidel possible a les maneres de preparar-la i als productes emprats habitualment. La segona part del llibre ha estat concebuda per als nens que aprecien el que és bo així com la necessitat de creativitat orientada cap al tre...
    Disponibilitat inmediata

    24,00 €

  • CUINA DELS MONESTIRS
    BAGES-QUEROL BLANCO, JORDI
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • ODISSEA CULINÀRIA, L'
    HERCE CARMONA, ENRIC / FÀBREGA I COLOM, JAUME
    Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord d?Àfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar. ...
    Disponibilitat inmediata

    29,00 €

  • SIMPLEMENTE SANO
    RIOLOBOS, SILVIA / DELGADO, ISOLDA
    En este completísimo libro, Silvia Riolobos nos acerca los secretos de esta medicina milenaria a través de la alimentación, con remedios tradicionales y recetas deliciosas basadas en los ingredientes que la tierra nos brinda cada temporada. Estructurado por estaciones, este libro nos invita a reconectar con los ciclos de la naturaleza de manera sencilla, con claves adaptadas a ...
    Disponibilitat inmediata

    23,50 €

Altres llibres de l'autor

  • NAKBA
    JAMAL, SALAH
    A Nakba. 48 relats de vida i resistència a Palestina, Salah Jamal recupera la seva pròpia memòria familiar per recórrer l’evolució de 70 anys de conflicte a Palestina. El desplaçament forçat de la seva família durant la infància, el dia a dia de l’ocupació militar, els tocs de queda, la Guerra dels 6 dies, “l’ajuda” internacional, els debats polítics... 48 relats que exemplifiq...
    Disponibilitat inmediata

    17,00 €

  • NAKBA
    JAMAL, SALAH
    Nakba, en árabe, significa catástrofe, y es el nombre del éxodo del pueblo palestino como consecuencia de la creación del Estado de Israel. En Nakba. 48 relatos de vida y resistencia en Palestina, Salah Jamal recupera su propia memoria familiar para rec ...
    Disponibilitat inmediata

    19,00 €

  • AROMA ARABE
    JAMAL, SALAH
    Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares. ...
    Disponibilitat inmediata

    29,90 €

  • QUE DEBE SABER SOBRE LOS ARABES, LO
    JAMAL, SALAH
    Sense estoc. Disponible en 10 dies.

    29,00 €

  • ALLO QUE CAL SABER SOBRE ELS ARABS
    JAMAL, SALAH
    Sense estoc. Disponible en 10 dies.

    15,00 €

  • PALESTINA, OCUPACION Y RESISTENCIA
    JAMAL, SALAH
    Sense estoc. Disponible en 10 dies.

    14,00 €