CUINA DE LA PASSIO

CUINA DE LA PASSIO

GASTRONOMIA I ETNOGRAFIA MALLORQUINA DE PASCUA

VIBOT, TOMAS

32,00 €
IVA inclòs
Editorial:
GALL EDITOR, S.L. EL / GRUP EXCURSIONISTA MALLORCA
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-19321-26-8
Enquadernació:
Rústica
32,00 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

Articles relacionats

  • ARROCES EN CASA
    ARROCES EN CASA
    PÉREZ, PACO
    "De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial...
    Disponibilitat immediata

    27,96 €

    Comprar
  • OLLA DE PRESSIÓ, L'
    OLLA DE PRESSIÓ, L'
    IÑIGUEZ, JUAN MIGUEL
    Disponibilitat immediata

    26,50 €

    Comprar
  • LLARGA VIDA AL PA
    LLARGA VIDA AL PA
    GRIFOLS, ANNA / MORERA, JORDI
    Disponibilitat immediata

    26,50 €

    Comprar
  • COCINA PARA TODOS (EJEMPLARES FIRMADOS)
    COCINA PARA TODOS (EJEMPLARES FIRMADOS)
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Sense estoc, consultar termini entrega

    25,90 €

    Comprar
  • NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    PUIGVERT PUIGDEVAL, MARTINA
    La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envolta i la cuina d’estacionalitat. Seguint el llegat de la seva mare, fundadora del restaurant Les Cols el 1990, vol transmetre aquesta filosofia de vida, la seva manera d’entendre la gastronomia i tot ...
    Disponibilitat immediata

    25,50 €

    Comprar
  • CAMBIA LA RECETA
    CAMBIA LA RECETA
    ANDRÉS, JOSÉ
    "José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de World Central Kitchen, la organización humanitaria que da de comer en cualquier rincón del planeta azotado por desastres naturales o conflitos bélicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran can...
    Disponibilitat immediata

    21,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • CUINA TRADICIONAL MALLORQUINA: L'ÀNIMA DE LA LLAR, LA
    CUINA TRADICIONAL MALLORQUINA: L'ÀNIMA DE LA LLAR, LA
    VIBOT, TOMÀS
    Sense estoc, consultar termini entrega

    32,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR IV. 15 RUTES PER COR ILLENC
    MALLORCA INTERIOR IV. 15 RUTES PER COR ILLENC
    VIBOT, TOMAS
    Sense estoc, consultar termini entrega

    14,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR VOLUM II
    MALLORCA INTERIOR VOLUM II
    VIBOT, TOMAS
    Sense estoc, consultar termini entrega

    14,00 €

    Comprar
  • ENSAÏMADA, L' - L'ESPIRAL DE PLAER
    ENSAÏMADA, L' - L'ESPIRAL DE PLAER
    VIBOT, TOMAS
    L'ensaïmada s'identifica amb Mallorca com cap altre producte de paladar. Illa i ensaïmada no sols comparteixen el mateix imaginari, sinó que a voltes semblen gairebé emulsionar. Josep Pla, autor d'un dels millors textos laudatoris cap a aquest producte, es va qüestionar aquesta ben poc explicable fusió: «Com s'hi han fet els mallorquins per realitzar, en un país tan pesadot, ei...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    16,00 €

    Comprar
  • GUIA DE EIVISSA I FORMENTERA
    GUIA DE EIVISSA I FORMENTERA
    VIBOT, TOMÀS
    Eivissa y Formentera, las Pitiusas, son dos perlas del Mediterráneo que conservan muy bien los parajes más representativos de su dilatada historia. La capital permite al viajero acercarse a un copioso patrimonio que ha sido respetado y salvaguardado en su mayor medida. los restos prehistóricos, la Ebusus y la Ofiusa de la Edad Antigua, los espacios rurales de esencia andalusí y...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    14,50 €

    Comprar