CUINA DE LA PASSIO

CUINA DE LA PASSIO

GASTRONOMIA I ETNOGRAFIA MALLORQUINA DE PASCUA

VIBOT, TOMAS

32,00 €
IVA incluido
Editorial:
GALL EDITOR, S.L. EL / GRUP EXCURSIONISTA MALLORCA
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-19321-26-8
Encuadernación:
Rústica
32,00 €
IVA incluido

Artículos relacionados

  • ARROCES EN CASA
    PÉREZ, PACO
    "De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial...
    Disponibilidad inmediata

    27,96 €

  • OLLA DE PRESSIÓ, L'
    IÑIGUEZ, JUAN MIGUEL
    Disponibilidad inmediata

    26,50 €

  • LLARGA VIDA AL PA
    GRIFOLS, ANNA / MORERA, JORDI
    Disponibilidad inmediata

    26,50 €

  • COCINA PARA TODOS (EJEMPLARES FIRMADOS)
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    25,90 €

  • NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    PUIGVERT PUIGDEVAL, MARTINA
    La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envolta i la cuina d’estacionalitat. Seguint el llegat de la seva mare, fundadora del restaurant Les Cols el 1990, vol transmetre aquesta filosofia de vida, la seva manera d’entendre la gastronomia i tot ...
    Disponibilidad inmediata

    25,50 €

  • CAMBIA LA RECETA
    ANDRÉS, JOSÉ
    "José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de World Central Kitchen, la organización humanitaria que da de comer en cualquier rincón del planeta azotado por desastres naturales o conflitos bélicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran can...
    Disponibilidad inmediata

    21,95 €

Otros libros del autor

  • CUINA TRADICIONAL MALLORQUINA: L'ÀNIMA DE LA LLAR, LA
    VIBOT, TOMÀS
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    32,00 €

  • MALLORCA INTERIOR IV. 15 RUTES PER COR ILLENC
    VIBOT, TOMAS
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    14,00 €

  • MALLORCA INTERIOR VOLUM II
    VIBOT, TOMAS
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    14,00 €

  • ENSAÏMADA, L' - L'ESPIRAL DE PLAER
    VIBOT, TOMAS
    L'ensaïmada s'identifica amb Mallorca com cap altre producte de paladar. Illa i ensaïmada no sols comparteixen el mateix imaginari, sinó que a voltes semblen gairebé emulsionar. Josep Pla, autor d'un dels millors textos laudatoris cap a aquest producte, es va qüestionar aquesta ben poc explicable fusió: «Com s'hi han fet els mallorquins per realitzar, en un país tan pesadot, ei...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

  • GUIA DE EIVISSA I FORMENTERA
    VIBOT, TOMÀS
    Eivissa y Formentera, las Pitiusas, son dos perlas del Mediterráneo que conservan muy bien los parajes más representativos de su dilatada historia. La capital permite al viajero acercarse a un copioso patrimonio que ha sido respetado y salvaguardado en su mayor medida. los restos prehistóricos, la Ebusus y la Ofiusa de la Edad Antigua, los espacios rurales de esencia andalusí y...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    14,50 €