CUINA TRADICIONAL MALLORQUINA: L'ÀNIMA DE LA LLAR, LA

CUINA TRADICIONAL MALLORQUINA: L'ÀNIMA DE LA LLAR, LA

VIBOT, TOMÀS

32,00 €
IVA incluido
Editorial:
GALL EDITOR, S.L. EL / GRUP EXCURSIONISTA MALLORCA
Año de edición:
2023
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-19321-08-4
Páginas:
217
Encuadernación:
Rústica
32,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Artículos relacionados

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

    Comprar
  • SALSAS ASIÁTICAS
    SALSAS ASIÁTICAS
    FARÈS, KARIM
    Karim Farés nos presenta el producto de una exhaustiva investigación culinaria a través de cinco países asiáticos: Corea, China, Japón, Tailandia y Vietnam. El rasgo común que comparten todos ellos es, indudablemente, la diversidad y el uso de las salsas en la gastronomía. Picantes, agridulces, especiadas, herbales, untuosas, refrescantes, son el sello que impregna de carácter ...
    Disponibilidad inmediata

    30,00 €

    Comprar
  • 200 RECETAS DE PASTELERÍA
    200 RECETAS DE PASTELERÍA
    EDITIONS LAROUSSE
    Bizcochos, pasteles, tartas de todo tipo, tiramisú, suflés, buñuelos, tartaletas, clásicos de la pastelería, pizzas dulces, magdalenas, merengues, cookies y otros tipos de galletas, cremas, mousses, flanes, natillas, arroz con leche, postres y dulces con frutas, con chocolate, helados, sorbetes, granizados, semifríos, milhojas, carlotas, creps, batidos, meriendas... y así hasta...
    Disponibilidad inmediata

    29,95 €

    Comprar
  • ESCUELA DE CHOCOLATE, LA. LE CORDON BLEU
    ESCUELA DE CHOCOLATE, LA. LE CORDON BLEU
    LE CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia del choc...
    Disponibilidad inmediata

    39,95 €

    Comprar
  • GRAN LIBRO DE LA COCINA CHINA, EL
    GRAN LIBRO DE LA COCINA CHINA, EL
    CHENG, HANDA
    EN CHINA, PARA SALUDAR, EN LUGAR DEL HABITUAL «¿QUÉ TAL?», SE DICE «¿HAS COMIDO?». COMER BIEN HACE SENTIRSE MEJOR. Este manual es una introducción a las distintas cocinas regionales chinas: Shandong, en el norte; Jiangnan, en el este; Guangdong, en el sur; y Sichuan, en el sudoeste, con hincapié en la cocina cotidiana. Tofu, arroz y huevos, carne, pescado y verduras, sopas y fi...
    Disponibilidad inmediata

    49,95 €

    Comprar
  • SOPES TRADICIONALS, LES
    SOPES TRADICIONALS, LES
    SOLÉ, DAVID
    Disponibilidad inmediata

    18,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • MALLORCA INTERIOR IV. 15 RUTES PER COR ILLENC
    MALLORCA INTERIOR IV. 15 RUTES PER COR ILLENC
    VIBOT, TOMAS
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    14,00 €

    Comprar
  • MALLORCA INTERIOR VOLUM II
    MALLORCA INTERIOR VOLUM II
    VIBOT, TOMAS
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    14,00 €

    Comprar
  • ENSAÏMADA, L' - L'ESPIRAL DE PLAER
    ENSAÏMADA, L' - L'ESPIRAL DE PLAER
    VIBOT, TOMAS
    L'ensaïmada s'identifica amb Mallorca com cap altre producte de paladar. Illa i ensaïmada no sols comparteixen el mateix imaginari, sinó que a voltes semblen gairebé emulsionar. Josep Pla, autor d'un dels millors textos laudatoris cap a aquest producte, es va qüestionar aquesta ben poc explicable fusió: «Com s'hi han fet els mallorquins per realitzar, en un país tan pesadot, ei...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

    Comprar
  • GUIA DE EIVISSA I FORMENTERA
    GUIA DE EIVISSA I FORMENTERA
    VIBOT, TOMÀS
    Eivissa y Formentera, las Pitiusas, son dos perlas del Mediterráneo que conservan muy bien los parajes más representativos de su dilatada historia. La capital permite al viajero acercarse a un copioso patrimonio que ha sido respetado y salvaguardado en su mayor medida. los restos prehistóricos, la Ebusus y la Ofiusa de la Edad Antigua, los espacios rurales de esencia andalusí y...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    14,50 €

    Comprar
  • CUINA DE LA PASSIO
    CUINA DE LA PASSIO
    VIBOT, TOMAS
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    32,00 €

    Comprar