CUINA JAPONESA A CATALUNYA, LA RECEPTES I SECRETS D'UNA GASTRONOMIA MIL.LENARIA

CUINA JAPONESA A CATALUNYA, LA RECEPTES I SECRETS D'UNA GASTRONOMIA MIL.LENARIA

TAZAWA, KO

18,15 €
IVA inclòs
Editorial:
COLUMNA EDICIONS
Any d'edició:
2003
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-664-0019-0
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
COLUMNA CUINA
18,15 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

Articles relacionats

  • ARROCES EN CASA
    ARROCES EN CASA
    PÉREZ, PACO
    "De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    27,96 €

    Comprar
  • OLLA DE PRESSIÓ, L'
    OLLA DE PRESSIÓ, L'
    IÑIGUEZ, JUAN MIGUEL
    Disponibilitat immediata

    26,50 €

    Comprar
  • LLARGA VIDA AL PA
    LLARGA VIDA AL PA
    GRIFOLS, ANNA / MORERA, JORDI
    Disponibilitat immediata

    26,50 €

    Comprar
  • COCINA PARA TODOS (EJEMPLARES FIRMADOS)
    COCINA PARA TODOS (EJEMPLARES FIRMADOS)
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Sense estoc, consultar termini entrega

    25,90 €

    Comprar
  • NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    PUIGVERT PUIGDEVAL, MARTINA
    La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envolta i la cuina d’estacionalitat. Seguint el llegat de la seva mare, fundadora del restaurant Les Cols el 1990, vol transmetre aquesta filosofia de vida, la seva manera d’entendre la gastronomia i tot ...
    Disponibilitat immediata

    25,50 €

    Comprar
  • CAMBIA LA RECETA
    CAMBIA LA RECETA
    ANDRÉS, JOSÉ
    "José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de World Central Kitchen, la organización humanitaria que da de comer en cualquier rincón del planeta azotado por desastres naturales o conflitos bélicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran can...
    Disponibilitat immediata

    21,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • PETJADES D'UN JAPONÈS
    PETJADES D'UN JAPONÈS
    TAZAWA, KO
    Petjades d?un japonès (Catalunya i un japonès 30 anys després) és el recorregut de Ko Tazawa per terres catalanes al llarg de bona part de la seva vida. En aquest temps, ha fet d?home pont entre les dues cultures: ha internacionalitzat les grans obres de la literatura catalana, ens ha explicat en la nostra llengua anècdotes, experiències i esdeveniments del seu país i ens ha re...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    21,00 €

    Comprar
  • DIETARI D'UN JAPONÈS
    DIETARI D'UN JAPONÈS
    TAZAWA, KO
    Dietari dÆun japonès: entre el terratrèmol, el tsunami i la fuita radioactiva, és un testimoni de primera m dels dies posteriors al tsunami de Fukushima. Des de la seva residència de Kobe, Ko Tazawa (Creu de Sant Jordi 2003) ens relata lÆangoixa del dia a dia que segueix a la catstrofe, lÆimpacte inicial dels fets, les notícies poc esperançadores que es van succeint, la incerte...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

    Comprar