LLIBRE DEL SENT SOVI

LLIBRE DEL SENT SOVI

RECEPTARIS HISTORICS DE CUINA CATALANA

ANONIM

18,00 €
IVA inclòs
Editorial:
BARCINO, S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2014
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-7226-788-6
Enquadernació:
Rústica
18,00 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

Articles relacionats

  • CUINA DE NADAL
    CUINA DE NADAL
    FREIXINET, LAIA
    Escudella, torrons, capó farcit, tortell de Reis... A totes les cases de Catalunya sabem que hi ha plats que no poden faltar quan arriben les festes. I, tot i que les receptes s'assemblin, són els petits detalls -els ingredients, els records compartits- els que les fan úniques. Amb Laia Freixinet com a mestra de cerimònies, aquest llibre ens convida a endinsar-nos en el Nadal c...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

    Comprar
  • PONTE FINO
    PONTE FINO
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...
    Disponibilitat immediata

    24,90 €

    Comprar
  • CUINA DELS ARBRES, LA
    CUINA DELS ARBRES, LA
    BUSTOS CABEZUELO, IOLANDA
    MÉS DE 80 RECEPTES I ELABORACIONS PER ASSABORIR EL PAISATGE _La cuina dels arbres_ és una invitació a mirar els arbres i els grans arbustos del nostre país amb una sensibilitat renovada, per redescobrir el bosc a través del sabor. En aquestes pàgines descobrireu que, més enllà de ser guardians del paisatge, els arbres també ofereixen aliments sorprenents: glans amb notes torrad...
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

    Comprar
  • ARROZ
    ARROZ
    NILSSON, TOVE
    Arroz frito, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, paella, risotto o jambalaya. En muchas culturas, el arroz deja de ser un simple acompañamiento para convertirse en el auténtico protagonista del plato.Según la variedad y la técnica empleada, puede quedar meloso, ligero, crujiente, pegajoso o suelto, y desplegar sabores y aromas tostados, especiados o d...
    Disponibilitat immediata

    28,95 €

    Comprar
  • SECRETOS DE UNA BUENA MASA, LA
    SECRETOS DE UNA BUENA MASA, LA
    GONZÁLEZ, DANNYS / @DEHAPPYDOUGH
    "Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectaculares y elaboraciones deliciosas, tanto dulces como saladas, con pocos ingredientes. ...
    Disponibilitat immediata

    21,95 €

    Comprar
  • A TABLE (PACK NAVIDAD 2026)
    A TABLE (PACK NAVIDAD 2026)
    SUCRÉE, CHLOÉ
    "À table! es la frase que Chloé Sucrée dice todos los días cuando llama a sus hijos a la mesa. También allí suelen tener lugar las mejores conversaciones. En este libro, la autora invita a los lectores a entrar en su cocina y hacerla suya: una cocina sin complicaciones que rebosa creatividad e intuición. ...
    Disponibilitat immediata

    24,90 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • DOJOJI (CASTELLANO)
    DOJOJI (CASTELLANO)
    ANÒNIM
    Por primera vez en español y en traducción directa del japonés, una colección exclusiva dedicada a los clásicos del teatro Noh. Imprescindible. El teatro noh es una manifestación cultural japonesa que se originó en los siglos XIV y XV con el patrocinio los gobernantes samuráis. Con pocos actores, sin apenas elementos en el escenario, con rico vestuario y sofisticadas máscaras, ...
    Disponibilitat immediata

    14,00 €

    Comprar
  • ART DE CUINA DELS TRINITARIS, L'
    ART DE CUINA DELS TRINITARIS, L'
    ANÒNIM
    L’Art de cuina és un tractat manuscrit inèdit fins ara. El seu autor anònim es defineix com a trinitari, un orde religiós amb dues branques, la calçada i la descalça, que ha estat poc estudiat a casa nos tra. A diferència d’altres receptaris de cuina conventual que donen descripcions detallades de principis bàsics d’ordre, neteja i altres nocions generals de cuina pràctica, el ...
    Disponibilitat immediata

    20,00 €

    Comprar
  • HISTÒRIA DEL PRÍNCEP JACOB
    HISTÒRIA DEL PRÍNCEP JACOB
    ANÒNIM
    «¿De qui es podran refiar les persones, i sobretot els pares, si no poden confiar en els fills?» La història arrenca amb una mentida. Qui la fa créixer hi atorga versemblança. Qui se la creu, actua com si la mentida fos un fet comprovat. Com a conseqüència, el príncep Jacob ha d’abandonar la seva terra per evitar que el matin. Fuig amb el seu amic Alí Paixà i topen amb mil i ...
    Disponibilitat immediata

    17,50 €

    Comprar
  • COMTESSA FIDEL I ALTRES AMORS TÈRBOLS DE L´EDAT MITJANA, LA
    COMTESSA FIDEL I ALTRES AMORS TÈRBOLS DE L´EDAT MITJANA, LA
    ANÒNIM
    Després de l'èxit de La filla del rei d'Hongria aquest nou volum del Tast de clàssics ens presenta tres noves històries d'amors truculents de l'edat mitjana: una dona acusada d'adulteri injustament; la filla de l'Emperador forçada a casar-se amb el seu pare; i la història de Valter i Griselda, que Bernat Metge va popularitzar en català. Les tres històries, que en el seu temps t...
    Disponibilitat immediata

    14,00 €

    Comprar
  • MIL NOCHES Y UNA NOCHE, LAS
    MIL NOCHES Y UNA NOCHE, LAS
    ANÒNIM
    Cinco años antes de morir, cuando la vejez le obligó a hacerse sedentario, Sir Richard Burton publicó en 1895 su traducción de una obra que le había apasionado desde niño, "Las mil noches y una noche". Le salieron diecisiete volúmenes fieles al original árabe, repletos de fuerza y erotismo que se negó a censurar. No resultó una tarea difícil para alguien que había recorrido med...
    Disponibilitat immediata

    34,95 €

    Comprar
  • CANT DELS NIBELUNGS, EL
    CANT DELS NIBELUNGS, EL
    ANÒNIM
    Aquesta epopeia que celebra les proeses dels antics guerrers ens ofereix una captivadora combinació de virtuts cortesanes i honors cavallerescos, però també d'odis, deslleialtats i carnatges d'allò més brutals. La història d'amor de Siegfried i Kriemhild; l'assassinat de l'heroi, traït per la rivalitat entre dues dones; el destí del tresor dels nibelungs; un viatge funest al ll...
    Disponibilitat immediata

    36,00 €

    Comprar