LLIBRE DEL SENT SOVI

LLIBRE DEL SENT SOVI

RECEPTARIS HISTORICS DE CUINA CATALANA

ANONIM

18,00 €
IVA incluido
Editorial:
BARCINO, S.A. EDITORIAL
Año de edición:
2014
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-7226-788-6
Encuadernación:
Rústica
18,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Artículos relacionados

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

    Comprar
  • FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL
    FORN SANT FRANCESC. PANADERÍA Y REPOSTERÍA TRADICIONAL
    SEGUÍ FELIPE, JOAN
    Disponibilidad inmediata

    23,95 €

    Comprar
  • CATALUNYA A LA COPA I AL PLAT
    CATALUNYA A LA COPA I AL PLAT
    CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ / CAMPO GONZÁLEZ, JAVIER
    FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS HA VERSIONAT PLATS DE LA CUINA CATALANA AMB EL SEU TOC PERSONAL PERÒ FÀCILS D'ELABORAR, AMB LES PROPOSTES DE MARIDATGE DE JAVIER CAMPO. Aquest és més que un llibre de receptes i el seu acompanyament. Els seus autors, la televisiva cuinera Gessamí Caramés i el sommelier Javier Campo, han escodrinyat pam a pam Cataluny...
    Disponibilidad inmediata

    21,50 €

    Comprar
  • CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS, LA
    CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS, LA
    LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
    Gràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir d’aquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora aque...
    Disponibilidad inmediata

    23,00 €

    Comprar
  • ALVOCAT, L´
    ALVOCAT, L´
    FISCHER, JANE
    Disponibilidad inmediata

    6,95 €

    Comprar
  • COCINA INDIA ILUSTRADA, LA
    COCINA INDIA ILUSTRADA, LA
    SHARMA, PANKAJ / SALMANDJEE, SANDRA / CHARBIN, ALICE
    Disponibilidad inmediata

    17,95 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • HISTÒRIA DEL PRÍNCEP JACOB
    HISTÒRIA DEL PRÍNCEP JACOB
    ANÒNIM
    «¿De qui es podran refiar les persones, i sobretot els pares, si no poden confiar en els fills?» La història arrenca amb una mentida. Qui la fa créixer hi atorga versemblança. Qui se la creu, actua com si la mentida fos un fet comprovat. Com a conseqüència, el príncep Jacob ha d’abandonar la seva terra per evitar que el matin. Fuig amb el seu amic Alí Paixà i topen amb mil i ...
    Disponibilidad inmediata

    17,50 €

    Comprar
  • COMTESSA FIDEL I ALTRES AMORS TÈRBOLS DE L´EDAT MITJANA, LA
    COMTESSA FIDEL I ALTRES AMORS TÈRBOLS DE L´EDAT MITJANA, LA
    ANÒNIM
    Després de l'èxit de La filla del rei d'Hongria aquest nou volum del Tast de clàssics ens presenta tres noves històries d'amors truculents de l'edat mitjana: una dona acusada d'adulteri injustament; la filla de l'Emperador forçada a casar-se amb el seu pare; i la història de Valter i Griselda, que Bernat Metge va popularitzar en català. Les tres històries, que en el seu temps t...
    Disponibilidad inmediata

    14,00 €

    Comprar
  • MIL NOCHES Y UNA NOCHE, LAS
    MIL NOCHES Y UNA NOCHE, LAS
    ANÒNIM
    Cinco años antes de morir, cuando la vejez le obligó a hacerse sedentario, Sir Richard Burton publicó en 1895 su traducción de una obra que le había apasionado desde niño, "Las mil noches y una noche". Le salieron diecisiete volúmenes fieles al original árabe, repletos de fuerza y erotismo que se negó a censurar. No resultó una tarea difícil para alguien que había recorrido med...
    Disponibilidad inmediata

    34,95 €

    Comprar
  • MORT DEL REI ARTÚS, LA
    MORT DEL REI ARTÚS, LA
    ANÒNIM
    En aquesta novel·la llegim totes les aventures que hem vist protagonitzades per Keira Knightley, Richard Gere, Sean Connery o els Monty Python entre molts d'altres. Des dels amors de Lancelot i la reina Ginebra, a la trista existència de la donzella de Camelot, fins a la més famosa de totes, l'Excalibur, l’espasa del rei Artús llençada al llac i recollida per una mà que la va e...
    Disponibilidad inmediata

    24,50 €

    Comprar
  • CANT DELS NIBELUNGS, EL
    CANT DELS NIBELUNGS, EL
    ANÒNIM
    Aquesta epopeia que celebra les proeses dels antics guerrers ens ofereix una captivadora combinació de virtuts cortesanes i honors cavallerescos, però també d'odis, deslleialtats i carnatges d'allò més brutals. La història d'amor de Siegfried i Kriemhild; l'assassinat de l'heroi, traït per la rivalitat entre dues dones; el destí del tresor dels nibelungs; un viatge funest al ll...
    Disponibilidad inmediata

    36,00 €

    Comprar
  • BHAGAVADGITA, LA
    BHAGAVADGITA, LA
    ANÒNIM
    La Bhagavadgita es el texto más popular del hinduismo, con una notable influencia tanto en la tradición india como en el mundo moderno. Se trata de un libro perfecto, que, en apenas 700 estrofas, abre el camino de una nueva espiritualidad. La gran aportación de la Gita consiste en facilitar la liberación del deseo sin tener que renunciar al mundo, en una síntesis de la vía del ...
    Disponibilidad inmediata

    24,00 €

    Comprar