MENJAR DE LA FAMILÍA, EL

MENJAR DE LA FAMILÍA, EL

EDICIÓ 10 ANIVERSARI

ADRIÀ, FERRAN

19,95 €
IVA inclòs
Editorial:
LA MAGRANA, EDICIONS DE ( GRUPO RBA )
Any d'edició:
2021
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-8264-857-6
Pàgines:
392
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
CUINA

Disponibilitat:

  • La Llar - Sant AntoniSense estoc, consultar termini entrega
  • La Llar- Passeig de la Plaça MajorSense estoc, consultar termini entrega

elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Articles relacionats

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sense estoc, consultar termini entrega

    16,00 €

  • CUPCAKES: OVER 80 DELICIOUS RECIPES FOR ALL OCCASIONS AND TATSES
    MCMAHON , SUE
    Sense estoc, consultar termini entrega

    23,83 €

  • DELICIOUS MARTHA
    SANAHUJA, MARTA
    Disfruta preparando 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas de la mano de Marta Sanahuja, la foodie de referencia en España. «Delicious Martha soy yo, Marta Sanahuja, una apasionada del mundo de la gastronomía, la comida saludable y el cuidarse y disfrutar en la cocina. También soy la que defiende fervientemente que una comida sin po...
    Disponibilitat immediata

    19,90 €

  • RAFUEL. LES MEVES MILLORS RECEPTES
    RAFUEL (RAFAEL ANTONIN)
    Rafael Antonín, @rafuel55, cansat de que les filles no es presentessin a taula al primer crit, va decidir convocar-les mitjançant les xarxes socials. Les noies van comparèixer a l'acte, però no només això, sinó que l'anunci va cridar l'atenció dels seus contactes. Així va ser com a aquest cuiner apassionat, fet a sí mateix, va descobrir el poder d'internet. Amb més de mig milió...
    Disponibilitat immediata

    22,50 €

  • RAFUEL . MIS MEJORES RECETAS
    RAFUEL (RAFAEL ANTONIN)
    Rafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se presentaron inmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos les llamó la atención. Así fue como este cocinero apasionado, hecho a sí mismo, descubrió el poder de internet. Con más de m...
    Disponibilitat immediata

    22,50 €

  • BUENA COCINA, LA ( PACK + RECETARIO DE POSTRES)
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

Altres llibres de l'autor

  • T'HO EXPLICO A LA CUINA (RUSTICA)
    ADRIÀ, FERRAN
    A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família.«Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són...
    Disponibilitat immediata

    19,95 €

  • T'HO EXPLICO A LA CUINA
    ADRIA, FERRAN
    A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família.«Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    32,95 €

  • TE CUENTO EN LA COCINA
    ADRIÀ, FERRAN
    En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de 60 recetas fáciles, creativas y muy mágicas para elaborar en familia.«Durante nuestro camino hemos aprendido que hay que «comer conocimiento para alimentar la creatividad» y que el conocimiento es la «gasolina» de la imaginación: cuanto más conocimiento, mayor ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    32,95 €

  • COMIDA DE LA FAMILIA, LA
    ADRIÀ, FERRÀN
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerzapara que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,dejaba una recopilación de menús bien estructu...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    19,95 €

  • FAMILY MEAL, THE. HOME COOKING WITH FERRAN ADRIA
    ADRIA, FERRAN
    Sense estoc, consultar termini entrega

    39,95 €

  • COMIDA DE LA FAMILIA, LA
    ADRIÁ, FERRÁN
    Sense estoc, consultar termini entrega

    30,00 €