MIRAZUR

MIRAZUR

MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO 2019

COLAGRECO, MAURO

65,00 €
IVA inclòs
Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-987-637-619-8
Pàgines:
372
Enquadernació:
Cartoné
65,00 €
IVA inclòs
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En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.

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