MISSA ET MENSA

MISSA ET MENSA

SECRETS DE LA CUINA DE CONVENT

SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI

19,90 €
IVA inclòs
Editorial:
ALBADA S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2025
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-87023-85-9
Pàgines:
162
Enquadernació:
Rústica
19,90 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

Articles relacionats

  • ARROCES EN CASA
    ARROCES EN CASA
    PÉREZ, PACO
    "De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme capacidad de absorber sabores y aromas, y posee una textura maravillosa. Es patrimonio gastronómico, de cocina de toda la vida y tiene el gran poder de quitar el hambre en el mundo. Llamémosle arroz, arròs, rice, riz, riso, es el ingrediente principal para más de la mitad de la población mundial...
    Disponibilitat immediata

    27,96 €

    Comprar
  • OLLA DE PRESSIÓ, L'
    OLLA DE PRESSIÓ, L'
    IÑIGUEZ, JUAN MIGUEL
    Disponibilitat immediata

    26,50 €

    Comprar
  • LLARGA VIDA AL PA
    LLARGA VIDA AL PA
    GRIFOLS, ANNA / MORERA, JORDI
    Disponibilitat immediata

    26,50 €

    Comprar
  • COCINA PARA TODOS (EJEMPLARES FIRMADOS)
    COCINA PARA TODOS (EJEMPLARES FIRMADOS)
    ARGUIÑANO, KARLOS
    Sense estoc, consultar termini entrega

    25,90 €

    Comprar
  • NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    PUIGVERT PUIGDEVAL, MARTINA
    La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envolta i la cuina d’estacionalitat. Seguint el llegat de la seva mare, fundadora del restaurant Les Cols el 1990, vol transmetre aquesta filosofia de vida, la seva manera d’entendre la gastronomia i tot ...
    Disponibilitat immediata

    25,50 €

    Comprar
  • CAMBIA LA RECETA
    CAMBIA LA RECETA
    ANDRÉS, JOSÉ
    "José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de World Central Kitchen, la organización humanitaria que da de comer en cualquier rincón del planeta azotado por desastres naturales o conflitos bélicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran can...
    Disponibilitat immediata

    21,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • BEGUDES PAIRALS I CONVENTUALS
    BEGUDES PAIRALS I CONVENTUALS
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Les propostes gastronòmiques de la cuina pairal i de convent ens ensenyen a menjar i a beure d’una manera moderada i assenyada i, alhora, ens orienten per poder treure el màxim de profit dels recursos naturals a través d’unes receptes culinàries agraciades amb uns sabors propis condicionats pel peculiar model de cellers d’arrel romana que, al llarg dels segles, han produït una ...
    Disponibilitat immediata

    18,00 €

    Comprar
  • ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

    Comprar
  • ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Disponibilitat immediata

    12,00 €

    Comprar
  • CUINA PAIRAL I CONVENTUAL
    CUINA PAIRAL I CONVENTUAL
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI
    A semblana dels camperols, els frares i monjos solien acompanyar els ?pats amb amanides de car?cter refrescant Ðque llavors en deien enciamÐ on, a m?s de la lletuga, lÕescarola i els cr?ixens, no hi solien faltar les olives salades i les t?peres. Les plantes arom?tiques Ðque els antics frares en deien Òherbes odor?fiquesÓÐ m?s enll? del seu inters remeier, tamb? tenen una g...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • NOSTRE PESSEBRE, EL
    NOSTRE PESSEBRE, EL
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • PÓCIMAS DE CAPUCHINO
    PÓCIMAS DE CAPUCHINO
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,00 €

    Comprar