MISSA ET MENSA

MISSA ET MENSA

SECRETS DE LA CUINA DE CONVENT

SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI

19,90 €
IVA inclòs
Editorial:
ALBADA S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2025
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-87023-85-9
Pàgines:
162
Enquadernació:
Rústica
19,90 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

Articles relacionats

  • CUINA DE NADAL
    CUINA DE NADAL
    FREIXINET, LAIA
    Escudella, torrons, capó farcit, tortell de Reis... A totes les cases de Catalunya sabem que hi ha plats que no poden faltar quan arriben les festes. I, tot i que les receptes s'assemblin, són els petits detalls -els ingredients, els records compartits- els que les fan úniques. Amb Laia Freixinet com a mestra de cerimònies, aquest llibre ens convida a endinsar-nos en el Nadal c...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

    Comprar
  • CUINA DELS ARBRES, LA
    CUINA DELS ARBRES, LA
    BUSTOS CABEZUELO, IOLANDA
    MÉS DE 80 RECEPTES I ELABORACIONS PER ASSABORIR EL PAISATGE _La cuina dels arbres_ és una invitació a mirar els arbres i els grans arbustos del nostre país amb una sensibilitat renovada, per redescobrir el bosc a través del sabor. En aquestes pàgines descobrireu que, més enllà de ser guardians del paisatge, els arbres també ofereixen aliments sorprenents: glans amb notes torrad...
    Disponibilitat immediata

    24,95 €

    Comprar
  • ARROZ
    ARROZ
    NILSSON, TOVE
    Arroz frito, sushi, tahdig, onigiri, jollof, biryani, nasi goreng, mejadra, paella, risotto o jambalaya. En muchas culturas, el arroz deja de ser un simple acompañamiento para convertirse en el auténtico protagonista del plato.Según la variedad y la técnica empleada, puede quedar meloso, ligero, crujiente, pegajoso o suelto, y desplegar sabores y aromas tostados, especiados o d...
    Disponibilitat immediata

    28,95 €

    Comprar
  • SECRETOS DE UNA BUENA MASA, LA
    SECRETOS DE UNA BUENA MASA, LA
    GONZÁLEZ, DANNYS / @DEHAPPYDOUGH
    "Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectaculares y elaboraciones deliciosas, tanto dulces como saladas, con pocos ingredientes. ...
    Disponibilitat immediata

    21,95 €

    Comprar
  • A TABLE (PACK NAVIDAD 2026)
    A TABLE (PACK NAVIDAD 2026)
    SUCRÉE, CHLOÉ
    "À table! es la frase que Chloé Sucrée dice todos los días cuando llama a sus hijos a la mesa. También allí suelen tener lugar las mejores conversaciones. En este libro, la autora invita a los lectores a entrar en su cocina y hacerla suya: una cocina sin complicaciones que rebosa creatividad e intuición. ...
    Disponibilitat immediata

    24,90 €

    Comprar
  • LAKSA
    LAKSA
    Disfrute de esta selección de 65 recetas auténticas y actuales del laksa malayo y de otras sopas asiáticas aromáticas y revitalizantes, desde ramen hasta pho. ...
    Disponibilitat immediata

    12,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • BEGUDES PAIRALS I CONVENTUALS
    BEGUDES PAIRALS I CONVENTUALS
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Les propostes gastronòmiques de la cuina pairal i de convent ens ensenyen a menjar i a beure d’una manera moderada i assenyada i, alhora, ens orienten per poder treure el màxim de profit dels recursos naturals a través d’unes receptes culinàries agraciades amb uns sabors propis condicionats pel peculiar model de cellers d’arrel romana que, al llarg dels segles, han produït una ...
    Disponibilitat immediata

    18,00 €

    Comprar
  • ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

    Comprar
  • CUINA PAIRAL I CONVENTUAL
    CUINA PAIRAL I CONVENTUAL
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI
    A semblana dels camperols, els frares i monjos solien acompanyar els ?pats amb amanides de car?cter refrescant Ðque llavors en deien enciamÐ on, a m?s de la lletuga, lÕescarola i els cr?ixens, no hi solien faltar les olives salades i les t?peres. Les plantes arom?tiques Ðque els antics frares en deien Òherbes odor?fiquesÓÐ m?s enll? del seu inters remeier, tamb? tenen una g...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • NOSTRE PESSEBRE, EL
    NOSTRE PESSEBRE, EL
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • PÓCIMAS DE CAPUCHINO
    PÓCIMAS DE CAPUCHINO
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,00 €

    Comprar
  • CAPUTXINS I LES HERBES REMEIERES, ELS
    CAPUTXINS I LES HERBES REMEIERES, ELS
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    En els anys de la represa de la vida religiosa algunsfrares maldaren esforçadament per tal de revitalitzar idivulgar antigues tradicions terapèutiques, pròpiesdels caputxins, a través de l'edició de receptaris.Fra Valentí Serra de Manresa ha fet una tria d'aquestesreceptes pròpies de la tradició franciscano-caputxinai ens les presenta juntament amb un recull deles herbes remeie...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

    Comprar