MISSA ET MENSA

MISSA ET MENSA

SECRETS DE LA CUINA DE CONVENT

SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI

19,90 €
IVA inclòs
Editorial:
ALBADA S.A. EDITORIAL
Any d'edició:
2025
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-87023-85-9
Pàgines:
162
Enquadernació:
Rústica
19,90 €
IVA inclòs
Afegir a favorits
Enviar a un amic

Articles relacionats

  • CONSERVAR
    CONSERVAR
    RUIZ, ROBERT
    Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...
    Properament. Reservi el seu exemplar 04/05/2026

    35,00 €

    Comprar
  • COCINA CHINA ILUSTRADA, LA
    COCINA CHINA ILUSTRADA, LA
    ZHANG, MARGOT
    ¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de la colección nos invita a viajar a China a través de sus sabores, sus mercados y sus tradiciones. La cocina china ilustrada es mucho más que un recetario, es una puerta a una cultura en la que la comida forma parte...
    Disponibilitat immediata

    20,95 €

    Comprar
  • PIZZA NAPOLI
    PIZZA NAPOLI
    BROWN, DAVE / ELLIOT, JAMES Y THOM / ELLIOT, THOM
    Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida. Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento...
    Disponibilitat immediata

    28,00 €

    Comprar
  • BAKERY HITS
    BAKERY HITS
    TORÉ, NOELIA (@BAKERYBYNOELIA)
    LOS ÉXITOS MÁS VIRALES DE LA REPOSTERA DEL MOMENTO REUNIDOS EN UN SOLO LIBRO. ¡NO SABRÁS POR DÓNDE EMPEZAR! Noelia Toré pone al alcance de tu mano sus RECETAS ESTRELLA, aquellos hits que la han convertido en una de las reposteras más seguidas de internet, y que harán las delicias de tus amigos y familiares. Sorprende a tu pareja, conquista en cenas, celebra fi estas o simplemen...
    Disponibilitat immediata

    23,90 €

    Comprar
  • MÓN DEL PA, EL
    MÓN DEL PA, EL
    BARRIGA, XAVIER
    Xavier Barriga selecciona les millors receptes de tots els seus llibres. Després de publicar vuit llibres diferents sobre pa, El món del pa recull una extensa selecció de les millors receptes de Xavier Barriga, un total de 269 propostes senzilles per fer a casa. A diferència dels llibres anteriors, aquest recopilatori no inclou fotografies. Dividit en dos grans apartats, "Pans"...
    Disponibilitat immediata

    23,90 €

    Comprar
  • CUENTOS DE QUESO SIN PAN
    CUENTOS DE QUESO SIN PAN
    ROSELLÓ JULI, JUAN
    Sense estoc, consultar termini entrega

    21,50 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • BEGUDES PAIRALS I CONVENTUALS
    BEGUDES PAIRALS I CONVENTUALS
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Les propostes gastronòmiques de la cuina pairal i de convent ens ensenyen a menjar i a beure d’una manera moderada i assenyada i, alhora, ens orienten per poder treure el màxim de profit dels recursos naturals a través d’unes receptes culinàries agraciades amb uns sabors propis condicionats pel peculiar model de cellers d’arrel romana que, al llarg dels segles, han produït una ...
    Disponibilitat immediata

    18,00 €

    Comprar
  • ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    ENTREM DINS DEL PESSEBRE
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

    Comprar
  • CUINA PAIRAL I CONVENTUAL
    CUINA PAIRAL I CONVENTUAL
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTI
    A semblana dels camperols, els frares i monjos solien acompanyar els ?pats amb amanides de car?cter refrescant Ðque llavors en deien enciamÐ on, a m?s de la lletuga, lÕescarola i els cr?ixens, no hi solien faltar les olives salades i les t?peres. Les plantes arom?tiques Ðque els antics frares en deien Òherbes odor?fiquesÓÐ m?s enll? del seu inters remeier, tamb? tenen una g...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • NOSTRE PESSEBRE, EL
    NOSTRE PESSEBRE, EL
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Sense estoc, consultar termini entrega

    17,00 €

    Comprar
  • PÓCIMAS DE CAPUCHINO
    PÓCIMAS DE CAPUCHINO
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,00 €

    Comprar
  • CAPUTXINS I LES HERBES REMEIERES, ELS
    CAPUTXINS I LES HERBES REMEIERES, ELS
    SERRA DE MANRESA, FRA VALENTÍ
    En els anys de la represa de la vida religiosa algunsfrares maldaren esforçadament per tal de revitalitzar idivulgar antigues tradicions terapèutiques, pròpiesdels caputxins, a través de l'edició de receptaris.Fra Valentí Serra de Manresa ha fet una tria d'aquestesreceptes pròpies de la tradició franciscano-caputxinai ens les presenta juntament amb un recull deles herbes remeie...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    15,00 €

    Comprar