PERDIDO EN EL PARAÍSO

PERDIDO EN EL PARAÍSO

LA VIDA DE ANTHONY BOURDAIN

LEERHSEN, CHARLES

18,00 €
IVA inclòs
Editorial:
NEO PERSON EDICIONES, S.L ( GRUPO GAIA - ALFAOME
Any d'edició:
2024
Matèria
Receptaris
ISBN:
978-84-15887-98-0
Pàgines:
352
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
NEO-COOK
18,00 €
IVA inclòs

En junio de 2018, el suicidio de Anthony Bourdain sorprendió a propios y extraños.
A primera vista parecía tenerlo todo: una personalidad arrebatadora, un
trabajo de ensueño, una familia maravillosa y fama internacional. «Si no soy feliz,
es por falta de imaginación», dijo una vez. Sin embargo, la realidad era mucho
más complicada.

Bourdain se hizo famoso a los 44 años gracias a su libro Confesiones de un
chef, que arrasó entre los más vendidos. Ese éxito dio lugar a varios programas
de televisión que gozaron del favor del público, como Anthony Bourdain: No Reservations en The Food Channel y Parts Unknown en la CNN. No obstante, su carisma ocultaba un alma atormentada. La adicción al alcohol y las drogas y una obsesión con la perfección y la integridad personal destruyeron sus dos matrimonios y lo convirtieron en un jefe despótico, lo que no impidió que, simultáneamente, millones de personas mostraran un interés cada vez mayor por aquel viajero, curioso insaciable, que hacía gala de una empatía real cada vez que salía en televisión. Cuando se enamoró locamente de una actriz italiana que le trataba incluso con más frialdad de la que él solía mostrar por los demás —y que le llevó a distanciarse de su propia hija—, Bourdain ya estaba exhausto, tanto física como emocionalmente.

Perdido en el paraíso relata, por primera vez y sin omisiones, la verdadera historia de Anthony Bourdain, dejando al descubierto no solo los altibajos y sorprendentes giros que marcaron su vida, sino también los traumas infantiles que alimentaron su creatividad al tiempo que potenciaban las profundas inseguridades que lo llevarían a perder completamente la esperanza.

Articles relacionats

  • LIDERAZGO SE COCINA, EL
    BALDERAS, ADELA
    En los restaurantes más exigentes del mundo no solo se cocina. También se forjan maneras de mirar la vida, de organizar equipos, de cuidar a las personas y seguir aprendiendo.La investigadora Adela Balderas traslada el rigor del liderazgo y la gestión emocional al ecosistema de la alta gastronomía. A través de reflexiones y diálogos íntimos con grandes chefs, como Eneko Atxa, E...
    Disponibilitat immediata

    19,90 €

  • BOCUSE
    BATTISTELLA, GAUTIER
    La biografía novelada del gran chef francés Paul Bocuse, creador de la Nouvelle Cuisine, con motivo del año de su centenario.Bocuse, la construcción de un nombre, un imperio, un legado y una nueva idea del arte. En esta vibrante y cautivadora biografía literaria, Gautier Battistella, reconocido novelista y ex periodista de la Guía Michelin, nos cuenta la épica historia de Paul ...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • BAJAR EL SOUFFLÉ
    GUERRERO, DIEGO
    "Este no es un libro de recetas, es un libro sobre lo que ocurre detrás de ellas. Porque nadie cuenta lo que pasa después. ...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • HISTORIA DE LA PIZZA
    CESARI, LUCA
    La pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo plano. He aquí la historia de cómo llegó a conquistar el mundo desde los callejones de la vieja Nápoles por medio de sus artífices, los pizzeros, y de sus principales consumidores, las clases populares...
    Disponibilitat immediata

    22,90 €

  • UN CAFÈ BO I CURT, PER A UNA LLARGA VIDA
    LÓPEZ-POUSA, SECUNDÍNO / CORNELLÀ VALLS, PERE
    Disponibilitat immediata

    15,00 €

  • UN ALFABETO PARA GOURMETS
    FISHER, M. F. K.
    Disponibilitat immediata

    21,95 €