Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: herrera ana maria

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  MANUAL DE COCINA - RECETARIO

  HERRERA, ANA MARÍA

  Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la may...

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  MANUAL CLASICO DE COCINA EL RECETARIO DE 1950 CON LA COCINA DE SIEMPRE

  HERRERA Y RUIZ DE LA HERRAN, ANA MARIA

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