7 RECEPTES PER A L'ÀNIMA

7 RECEPTES PER A L'ÀNIMA

CUINA EMOCIONAL

GOMEZ, CARMEN / MONNEAU, EDOUARD

20,00 €
IVA incluido
Editorial:
NERET EDICIONS - ASSOCIACIÓ NERET SOCIAL
Año de edición:
2020
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-121996-9-7
Páginas:
100
Encuadernación:
Cartoné
20,00 €
IVA incluido

Llibre il·lustrat a tot color que explica el procés de creació de 7 receptes elaborades durant un taller de cuina organitzat per l?Associació Sociocultural Saräu l?any 2018 al Centre Cívic Pati Llimona, ubicat al districte Ciutat Vella de Barcelona, Durant tres mesos, set persones de diferents barris de la ciutat es van trobar per preparar totes juntes diferents plats, en un espai ?de cuina solidària feta per tots i per totes, per a tots i per a totes?, com explica Raoul Vaneigem en el pròleg del llibre. Cada un dels participants en el taller va aportar una recepta d?elaboració pròpia, a partir de la seva experiència o de la cuina del seu país d?origen. I perquè receptes dibuixades? Com diu Carmen Gómez, facilitadora del taller: ?Quan busco el germen d?aquest llibre, la primera imatge que em ve és veure els meus alumnes donant importància a la recepta escrita com a símbol i no com a eina.? I és així com va néixer la idea que les receptes es poguessin explicar amb molts dibuixos i poques paraules? ?i com va aparèixer l?Edo? Edouard Monneau, autor de les il·lustracions del llibre, va particip

Artículos relacionados

  • LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTADOS, EL
    THUROW, STEPHANIE
    La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentados en casa Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentados, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos sistemas y propone recetas adaptadas a los dos, demostrando así, tanto a los...
    Disponibilidad inmediata

    15,00 €

  • PACK COCINA MADRE - ANIVERSARIO PLANETA GASTRO
    ROCA, JOAN
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    21,90 €

  • RECETAS DE LA TRANSICIÓN
    ÁLVAREZ ACAL, BERTA
    La sociedad española encara la década de los sesenta deseosa de cambios y novedades: introducción del jamón de York y la margarina; del Nesquik frente al Cola-Cao; popularización de la olla exprés; desembarco del pan de molde Bimbo y de los envases Tupperware; nacimiento de las patatas Matutano, presentes en muchas celebraciones familiares (acompañadas de Coca-Cola, Pepsi, Miri...
    Disponibilidad inmediata

    29,90 €

  • SABORES DE ITALIA
    GAUDRY, FRANÇOIS-REGIS E
    Disponibilidad inmediata

    65,00 €

  • PINTXOS (BILINGÜE: CASTELLANO-INGLÉS)
    MARTINEZ, RICHARD / ZABALA, EDURNE
    Disponibilidad inmediata

    13,90 €

  • ALMA DE LAS ESPECIAS, EL
    RAMOS, JESSICA
    Un libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el mundo mágico y repleto de secretos y leyendas de cuarenta especias. La naturaleza acompaña al ser humano desde sus inicios, y las plantas han servido siempre de alimento, condimento, adorno y medicina...
    Disponibilidad inmediata

    22,90 €