ANTICS CELLERS DE L´ALBERA

ANTICS CELLERS DE L´ALBERA

ESTEVE XIFRA, JORDI / ISAMAT RIVÈRE, CLARA

18,00 €
IVA incluido
Editorial:
EL BRAU, EDICIONS
Año de edición:
2021
Materia
Vinos
ISBN:
978-84-18096-09-9
Páginas:
172
Encuadernación:
Rústica
18,00 €
IVA incluido

Estudi fruit de la primera edició de la beca Eduard Puig Vayreda, l'insigne estudiós del món vitivinícola empordanès i català, la qual promou l'anàlisi des de qualsevol vessant del coneixement de l'enologia i la viticultura.
En aquest volum, els autors recuperen els antics cellers de l'Albera i la manera de fer d'abans, posant al descobert unes pràctiques i uns vins diferents als d'avui, i van a buscar aquesta informació als hereus d'aquella tradició.

Artículos relacionados

  • GEÒRGIQUES. LLIBRE II
    VIRGILI
    Virgili, el poeta nacional romà i un dels grans autors de la literatura occidental, va escriure aquest poema didàctic sobre les feines del camp. Aquesta edició recull el llibre segon, que dedica als arbres en general, però el cep hi té una presència destacada. El poeta no se n'amaga i els versos inicials del llibre, que constitueixen un breu himne a Bacus, ja anuncien el protag...
    Disponibilidad inmediata

    13,00 €

  • ENTRE LIBROS Y VIÑEDOS
    BARREIRO GONZALEZ, GERMAN
    Disponibilidad inmediata

    20,00 €

  • ARRAIGADOS
    PICANYOL, MARC / NUÑEZ, ESTANIS
    ¿Qué pueden tener en común cuatro franceses, un alemán, un danés, un sudafricano, una americana, una suiza, un escocés, un inglés y dos argentinos? Pues un mismo amor por el vino y por la viticultura, con un país como España, donde casi todos han acabado echando raíces. Ya sea a través de familiares, aparejándose y teniendo hijos con lugareños y construyendo hogares. Profesiona...
    Disponibilidad inmediata

    32,00 €

  • DESPERFECTOS E IMPERFECCIONES DEL VINO: GUÍA PRÁCTICA
    GRAINGER, KEITH
    Disponibilidad inmediata

    60,00 €

  • WATER OF LIFE, THE
    FARRES, AGUSTI / JIMENEZ, RAFAEL / MITJAVILA, JOAN
    Disponibilidad inmediata

    32,50 €

  • ORO EN LOS VIÑEDOS
    CATENA, LAURA
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    14,90 €