ELEMENTOS DEL PAN, LOS

ELEMENTOS DEL PAN, LOS

TODO LO QUE NECESITAS SABER PARA HACER UN BUEN PAN EN CASA

ECHEVERRÍA, BEATRIZ

21,50 €
IVA incluido
Editorial:
LIBROS CON MIGA
Año de edición:
2021
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-124501-0-1
Páginas:
304
Encuadernación:
Tela
21,50 €
IVA incluido
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Beatriz Echeverría te enseña a hacer pan desde cero con un sistema sencillo e innovador. Aprenderás de forma intuitiva los principios fundamentales de la elaboración de pan en casa, incluso si tienes poco tiempo. Pan de masa madre, brioche, roscón, pan de centeno, panecillos, pan de espelta... Descubre el placer de hacer pan en casa de la mano de una de las panaderas con más bagaje en formación.

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