ENTRE EL CELLER I LA TAVERNA

ENTRE EL CELLER I LA TAVERNA

UN RECORREGUT PER LES BODEGUES DE BARRI DE LA CIUTAT DE BARCELONA

FÀBREGAS OLIVERAS, BERNAT / ROURA-EXPÓSITO, JOAN / MARÍN PIZARRO, ALBERT / LLOBET I GRÀCIA, OLGA / CAMPS I ESCRIBANO, LAURA

12,00 €
IVA incluido
Editorial:
GENERALITAT DE CATALUNYA. PUBLICACIONS
Año de edición:
2018
Materia
Antropología. Textos teóricos
ISBN:
978-84-393-9630-7
Páginas:
180
Encuadernación:
Rústica
Colección:
TEMES D'ETNOLOGIA DE CATALUNYA
12,00 €
IVA incluido

Esta monografía recoge el trabajo de investigación llevado a cabo por la Asociación para la Investigación y el Estudio de la Cultura Catalana L'Escambell entre los años 2010 y 2014. El objetivo del estudio es poner de manifiesto el papel caudal desarrollado por las bodegas en su entorno más inmediato, el barrio, a través de un profundo análisis de su sociabilidad y a partir de una panorámica etnohistórica que resigue sus orígenes, transformaciones e imaginarios culturales. La investigación se pregunta también por la vigencia de esta función social en la Barcelona contemporánea, y aporta un trabajo de campo que ha abrazado casi doscientos establecimientos y una etnografía extensa en la Bodega Xifré, en el barrio del Parc.

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