FRUITS SILVESTRES COMESTIBLES

FRUITS SILVESTRES COMESTIBLES

HERNÁNDEZ CARDONA, ÀNGEL M. / PÉREZ RAVENTÓS, JOAQUIM

8,00 €
IVA incluido
Editorial:
FARELL EDITORS I DISSENYADORS
Año de edición:
2021
Materia
Flora y fauna
ISBN:
978-84-17116-41-5
Páginas:
63
Encuadernación:
Butxaca
Colección:
NATURA ESSENCIAL
8,00 €
IVA incluido
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Aquesta es una guia practica que tracta dels fruits comestibles silvestres, es a dir, dels que produeixen les plantes que es fan espontaniament al medi natural i que podeu trobar durant les vostres excursions per la muntanya. Inclou 29 fitxes a doble pagina amb un text entenedor i fotografies dels fruits i tambe d'altres parts de la planta, especialment fulles i flors. Les acurades descripcions i les dades sobre la localitzacio i l'epoca de fructificacio, juntament amb les fotografies, ajuden a identificar els fruits comestibles i a no confondre'ls amb fruits metzinosos o simplement no comestibles. Respecte als usos alimentaris, s'indiquen les caracteristiques gustatives dels fruits, la manera de consumir-los, els seus valors nutricionals i dietetics, i els beneficis que reporten a la salut.

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