GUST PER PARÍS

GUST PER PARÍS

RECORDS D'UN BON VIVANT

LIEBLING, A.J.

21,90 €
IVA incluido
Editorial:
UNIVERS LLIBRES ( GRUP ENCICLOPEDIA )
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-18375-99-6
Páginas:
320
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
LA JOIE DE VIVRE
21,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar.

Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.

Amb pròleg de James Salter.

«Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker

«El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises

«Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné

«El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire

Artículos relacionados

  • EN NORUEGA
    EN NORUEGA
    LASA, LEÓN
    "Temo las decepciones. Por eso, cuando sobrevolaba las montañas que rodean la ciudad de Bergen me asustaba pensar en la posibilidad de que aquel viaje que con tanta ilusión había preparado me defraudara. Todo ese territorio abrupto que se extendía debajo de mí se encontraba parcheado aquí y allá de manchas de una nieve que, en ese momento, empezaba a desaparecer. El frío, ...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,95 €

    Comprar
  • CRÓNICA JAPONESA
    CRÓNICA JAPONESA
    BOUVIER, NICOLAS
    Cuando Nicolas Bouvier llega a Japón en 1955, el país ha dejado atrás la derrota de la guerra, pero aún conserva un pulso rural, austero y ensimismado. Siguiendo la estela de su admirado Matsuo Basho, Bouvier recorre el país a pie siempre que puede, atento a los gestos mínimos, a los silencios y a la extrañeza cotidiana. Su prosa, precisa y sin concesiones, evita el exotismo y ...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

    Comprar
  • BÉLGICA
    BÉLGICA
    PARDO BAZÁN, EMILIA
    Este viaje belga, que emprendo por el rápido de las ocho de la mañana, a fin de no perder la vista del paisaje, desconocido para mí, es realmente, por lo que hace a las distancias, un viaje de muñecas; todo está tan cerquita que, según noticias, el trayecto más largo, el de París a Bruselas, dura unas cinco horas, y los restantes comprendidos en el billete circular ?a Lovaina, ...
    Disponibilidad inmediata

    10,00 €

    Comprar
  • KOMOREBI
    KOMOREBI
    NICOLÀS, FÚLVIA
    Komorebi és la paraula japonesa per descriure la sensació dels raigs de sol passant a través de les fulles dels arbres.«No som amigues: som mare i filla, però per sort el drama només ens agrada a les pel·lícules. Descobrim que ens caiem bé i ens agrada viatjar juntes, ara que potser és una mica tard perquè ella ja té la seva vida i jo he recuperat la meva.»Aquest llibre no és n...
    Disponibilidad inmediata

    19,95 €

    Comprar
  • MONTSENY [UNA BIOGRAFIA]
    MONTSENY [UNA BIOGRAFIA]
    CABRÉ I TRIAS, JORDI
    El Montseny és més que un paisatge: és un personatge, una fe, una ferida i una memòria. Entre la crònica i el relat íntim, aquest llibre ens parla de la bellesa i la pèrdua, d’allò que ens arrela i allò que ens transcendeix, d’allò salvatge i la civilitat. Amb una prosa viva, erudita i irònica, ens submergim en una missa pagana, una elegia i una celebració: l’acte d’amor defini...
    Disponibilidad inmediata

    20,00 €

    Comprar
  • SOTA LA CREU DEL SUD
    SOTA LA CREU DEL SUD
    PORTELL I RIFÁ, RAIMON
    Som als primers dies de maig i la tardor ha començat a torrar les fulles. L’autocar corre cap al sud, a trobar la Patagònia, allà on els Andes neixen del mar. Per davant hi ha el propòsit de resseguir aquella serralada que s’estira per tot el continent amb l’ondulant elegància de l’esquena d’un felí.És un viatge amb poc equipatge i sense mapes. Puntuen el camí alguns noms que c...
    Disponibilidad inmediata

    19,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • APETITO POR PARÍS
    APETITO POR PARÍS
    LIEBLING, A.J.
    El escriptor del The New Yorker, A. J. Liebling, recuerda su aprendizaje parisino en el delicado arte de comer.Ningún autor ha escrito con más entusiasmo sobre la comida que A. J. Liebling. Apetito por París (1962), el último libro del gran escritor neoyorquino, es un sugerente relato de su éducation sentimentale en la cocina francesa entre los años 1926 y 1927, cuando personaj...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    21,90 €

    Comprar
  • DULCE CIENCIA, LA
    DULCE CIENCIA, LA
    LIEBLING, A.J.
    La dulce ciencia recopila las clásicas piezas del periodista del New Yorker A.J. Liebling sobre la "dulce ciencia de los moretones". A través de ellas ofrece un retrato animado e idiosincrásico del boxeo de principios de la década de 1950 que engloba a gerentes jactanciosos, entrenadores veteranos, esquinadores astutos y los mismos luchadores: Joe Louis , Rocky Marciano, Sugar ...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    20,00 €

    Comprar