INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALISSES

INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALISSES

ALADJIDI, VIRGINIE / TCHOUKRIEL, EMMANUELLE

17,00 €
IVA incluido
Editorial:
KALANDRAKA EDITORA
Año de edición:
2019
Materia
Horticultura y agricultura
ISBN:
978-84-16804-72-6
Páginas:
80
Encuadernación:
Tela

Disponibilidad:

  • La Llar - Sant AntoniSin stock - Consultar plazo de entrega
  • La Llar- Passeig de la Plaça MajorSin stock - Consultar plazo de entrega

L'Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses reuneix un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors... fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s'obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs i algues.
N'hi ha vegetals tan comuns com el raïm o les patates i tan exòtics com la carambola o amb noms ben originals com la cara bruta.
Aquesta obra, sota la supervisió científica de la doctora en enginyeria agrònoma Paule Lacroix, permet distingir entre el concepte botànic de la planta i el terme culinari que sorgeix de la seva elaboració per al consum humà. I sobretot, contribueix a reivindicar la biodiversitat, la sostenibilitat i l'alimentació saludable.

Artículos relacionados

  • EXTRAORDINARIA HISTORIA DE LA MANZANA, LA
    JUNIPER, BARRIE E. / MABBERLEY, DAVID J.
    Disponibilidad inmediata

    30,00 €

  • CULTIVO DE PEQUEÑOS FRUTOS EN EL HUERTO ECOLÓGICO
    PÉPIN, DENIS
    Los pequeños frutos son fáciles de cultivar, muy prolíficos, sin ocupar mucho espacio, nos deleitan con sus incomparables sabores. Ricos en oligoelementos, en vitaminas y en antioxidantes, sus efectos sobre la salud son innegables. Este libro te guiará en el cultivo de más de 20 especies. Para cada especie se indican las características de la planta, sus necesidades, las difere...
    Disponibilidad inmediata

    20,00 €

  • MEU PRIMER HORTET, EL
    KECIR-LEPETIT , EMMANUELLE
    Com si es tractés d'un bon planter, aquesta petita guia pràctica i documental està feta per a tu. Al seu interior, descobreix tots els trucs i consells per crear el teu primer hortet al jardí o damunt del teu balcó. Així mateix hi trobaràs les respostes a les teves preguntes: Com crear un hort? On instal·lar-lo? Com preparar la terra? Com sembrar? I això no és tot, una guia d'o...
    Disponibilidad inmediata

    10,50 €

  • VIVE LA HUERTA
    ERREKONDO SALSAMENDI, JAKOBA
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    24,50 €

  • HUERTO URBANO PARA TODOS
    VÁZQUEZ MUÑOZ, IVÁN
    El libro que tienes en tus manos no es un libro más sobre Huertos Urbanos. Nace con el sueño de despertar tus ganas y de acompañarte en la aventura que emprendes. Podrás servirte de él en las dudas que surjan sobre un cultivo o una siembra; sabrás cuándo abonar, qué plantar o sembrar según sea más conveniente conforme al clima en el que te encuentres e incluso cómo tratar plaga...
    Disponibilidad inmediata

    19,95 €

  • INVENTARI IL·LUSTRAT DE LES FRUITES I LES HORTALISSES
    ALADJIDI, VIRGINIE / TCHOUKRIEL, EMMANUELLE
    L'Inventari il·lustrat de les fruites i les hortalisses reuneix un centenar de delicioses i nutritives mossegades: plantes comestibles que es poden prendre crues o cuinades. Fruits, tiges, bulbs, arrels, llavors, fulles, flors... fins i tot productes -com els tes, cafès, melmelades o xocolates- que s'obtenen a partir de les seves matèries primeres. Tampoc falten espècies, fongs...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,00 €

Otros libros del autor

  • INVENTARIO ILUSTRADO DE DINOSAURIOS
    ALADJIDI, VIRGINIE / TCHOUKRIEL, EMMANUELLE
    Una pequeña historia de la vida en la Tierra, desde sus orígenes hace 4300 millones de años, es el punto de partida del Inventario ilustrado de dinosaurios, que reúne 47 especies agrupadas en períodos geológicos: desde el Triásico, con ejemplares como el Mussaurus patagonicus; siguiendo por el Jurásico con la presencia del Diplodocus carnegii; hasta el Cretácico, cuando habitó...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,00 €

  • INVENTARI IL LUSTRAT DELS DINOSAURES
    ALADJIDI, VIRGINIE / TCHOUKRIEL, EMMANUELLE
    Una petita història de la vida a la Terra, des dels seus orígens fa 4300 milions d'anys, és el punt de partida de l'Inventari il·lustrat dels dinosaures, que reuneix 47 espècies agrupades en períodes geològics: des del Triàsic, amb exemplars com el Mussaurus patagonicus; seguint pel Juràsic amb la presència del Diplodocus carnegii i fins al Cretàcic, quan va viure el Tyrannosau...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,00 €

  • INVENTARI DE LES FLORS
    ALADJIDI, VIRGINIE / TCHOUKRIEL, EMMANUELLE
    Al món hi ha unes 230.000 espècies de plantes i de flors.On n'hi ha més és a les selves tropicals. A Europa hi ha unes 12.000 espècies, de les quals a la Península Ibèrica se n'observen unes 5.000...Les pàgines de l'Inventari il·lustrat de les flors? són un festival de colors -i d'aromes suggeridores- que, a través de 62 tipus de flors, ens porten de viatge per tot el món: des ...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,00 €

  • INVENTARIO ILUSTRADO DE LOS ÁRBOLES
    ALADJIDI, VIRGINIE / TCHOUKRIEL, EMMANUELLE
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,00 €