LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA, EL

LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA, EL

TODO LO QUE DEBES EVITAR PARA SALIR AIROS@ DE LA GASTRONOMÍA COTIDIANA

JORDAN, MARIJO

17,00 €
IVA incluido
Editorial:
LA VANGUARDIA
Año de edición:
2021
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-16372-97-3
Páginas:
264
Encuadernación:
Rústica
17,00 €
IVA incluido
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Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.

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