RECETAS DE FRAY ÁNGEL, LAS

RECETAS DE FRAY ÁNGEL, LAS

COCINA FRANCISCANA, RICA, SALUDABLE Y ECONÓMICA

SERRANO GARCÍA, ÁNGEL RAMÓN

16,00 €
IVA incluido
Editorial:
UPWORDS MEDIA, S.L.U.
Año de edición:
2022
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-122445-9-5
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
16,00 €
IVA incluido

Las cocinas de los conventos franciscanos han ido atesorando a lo largo de los siglos una sabiduría que se ha transmitido por medio de la observación hasta el día de hoy. Sabiduría que hunde sus raíces en una espiritualidad franciscana que tiene como fundamento en la pobreza y en la consideración de fraternidad con toda la creación. La cocina franciscana entabla una relación fraterna cono los alimentos que la naturaleza ofrece en cada tiempo y lugar, configurando así, una cocina respetuosa con el medio ambiente y que es eminentemente sencilla en sus elaboraciones. Este libro pretende recoger parte de esta ingente tradición culinaria forjada por los frailes cocineros durante siglos.

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