Búsqueda de Dietética y nutrición

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DIME QUÉ COME Y TE DIRÉ CÓMO SE PORTA

FERREROS, MARIA LUISA

"¿Cómo afecta la alimentación al comportamiento infantil? ¿Hasta qué punto el exceso de azúcar puede cambiar la conducta del niño? ¿Puede una dieta no equilibrada provocar alternaciones nerviosas? ...

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ALIMENTACION QUE NOS SALVARA, LA

JORDA, ARIADNA

Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar ¿Te preocupa no tomar suficientes proteínas o vitaminas ¿O simplemente sientes curiosidad por una forma de comer más sostenible y saludable Tanto si llevas tiempo siguiendo una dieta vegetal como si eres de los que piensa que «hay ...

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OPTIMIZA TU METABOLISMO (EDICIÓN LIMITADA)

BELAUSTEGUI, ISABEL

Detrás de la inflamación crónica, del exceso de peso, de la falta de energía y de enfermedades tan graves como el cáncer, subyace una rigidez metabólica que nos impide acceder al combustible celular adecuado cuando lo necesitamos. Aunque los seres humanos somos flexibles por naturaleza y podemos recurrir a la glucosa, a la proteína o a la grasa según las circunstancias, una ali...

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PODER DE LA SUPLEMENTACION, EL

FERNANDEZ, ODILE

Vuelve la Dra. Odile Fernández con una guía práctica y basada en la ciencia para elegir los suplementos que mejoren nuestra calidad de vida¿Qué sucede cuando andamos escasos de vitaminas, minerales u otros compuestos naturales En estos tiempos ajetreados, la alimentación por sí sola no basta, por lo que necesitamos tener a los suplementos alimenticios como buenos aliados, lo qu...

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DIETA ANTIINFLAMATORIA

ARRANZ, LAURA ISABEL

Dieta antiinflamatoria es la buena noticia que estabas esperando, puesto que una alimentación adecuada puede ayudarte a reducir esta inflamación y a recuperar tu bienestar. En este libro descubrirás cómo los alimentos no solo nutren, sino que también comu ...

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YA NO PASO HAMBRE

GALANCHO, ISMAEL

Aprende cómo funciona la saciedad y cómo puedes usarla a tu favor para dejar de pasar hambre ¿Por qué algunos alimentos nos sacian más que otros? ¿Por qué, a pesar de comer «lo correcto», seguimos teniendo hambre y antojos? Solemos pensar que cuando nos sentimos llenos después de una comida es porque no hay más espacio en nuestro estómago, pero en realidad el estómago rara ve...

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RÉQUIEM POR UNA PIRÁMIDE

GALANCHO, ISMAEL

¿Y si el problema nunca ha sido lo que comes, sino ignorar el contexto en el que te mueves, vives y piensas? La «era de la sobreinformación» ha convertido la nutrición y la salud en un terreno lleno de ruido, mensajes contradictorios y falsas certezas. Nunca hemos tenido acceso a tanta información y, sin embargo, nunca ha sido tan difícil distinguir lo importante de lo superfl...

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DE LA BOCA A TU SALUD

QUINTAS, ÁNGELA

"¿Se pueden mejorar el insomnio, la ansiedad, el estrés, la inflamación, los síntomas de la menopausia o la migraña con la alimentación? Este libro, escrito en un lenguaje ameno y entretenido, te demostrará que sí. ...

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HÁBITOS SALUDABLES PARA PERDER PESO

CARPENTER, BEN

UNA GUÍA QUE TRANSFORMARÁ PARA SIEMPRE TU RELACIÓN CON LA COMIDA Y TU ESTILO DE VIDALos buenos hábitos son poderosos. Traen consigo cambios paulatinos hasta que se convierten en algo natural. Pero cuando se trata de perder grasa, muchas veces nos centramos en evitar los malos hábitos en lugar de tratar de incorporar rutinas saludables. Ben Carpenter, entrenador de fitness y ama...

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GUERRA POR LA PROTEÍNA ANIMAL, LA

PIMENTEL, MANUEL / PASCUAL, JUAN

Estamos en guerra. Una guerra declarada contra la proteína animal, alentada por activismos, ideologías y poderes no siempre tan inocentes como pretenden aparentar. Pero también, y sobre todo, una guerra por su abastecimiento global. Las potencias competirán por asegurarse el suministro: ninguna puede permitirse quedarse sin él. Mientras tanto, la demanda mundial de carne, pesca...

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REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA, LA (EDICION LIMITADA)

INCHAUSPÉ, JESSIE

"Mejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel? e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan a controlar tus niveles de azúcar en sangre mientras sigues comiendo los alimentos que te encantan. ...

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COMER PARA SANAR

LI, DR. WILLIAM W.

Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De la mano del científico y médico pionero, Dr. William Li, aprenderás cómo y en qué cantidades usar los más de 200 alimentos curativos que pueden acabar con el cáncer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evita...

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TODOS GORDOS (CON PERDÓN)

BASULTO, JULIO

¡Más de 150.000 lectores tienen hambre de Julio Basulto! Un manual rompedor para hacer frente a la epidemia inducida del sobrepeso y la mala alimentación. "Un libro tan necesario como práctico para armarse de herramientas en un mundo diseñado para engordar". La Razón Nuestra sociedad discrimina y culpabiliza a las personas con obesidad, cuando son víctimas de un entorno obesog...

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NUTRIENTE DE LA LONGEVIDAD, EL

VENN-WATSON, STEPHANIE

El ácido graso inesperado que tiene la clave del envejecimiento saludable Descubre el secreto de la longevidad con la revolucionaria investigación de la Dra. Stephanie Venn-Watson sobre la molécula C15:0, un ácido graso esencial presente en la leche entera, el queso y el pescado azul que puede mejorar tu salud e incrementar tu esperanza de vida. En El nutriente de la lo...

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VIATGE DE LES DIETES, EL

MAS FRANQUEZA, FREDDY / SIRVENT, ANA

Una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb lalimentació de manera conscient i saludable. En un món saturat dinformació, on els mites i les dietes sense fonament abunden, Menja salut! Un viatge per la nutrició es presenta com una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb lalimentació de manera conscien...

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GUÍA DE ALIMENTACIÓN EN EL PACIENTE ONCOLÓGICO. 2.ª EDICIÓN

ESEBERRI BARACE, ITZIAR / GRACIA JADRAQUE, ANA / PORTILLO BAQUEDANO, MARÍA PUY / AGUIRRE LÓPEZ, LEIX

El cáncer es considerado una de las amenazas del siglo XXI. En 2018 se registraron 18.1 millones de nuevos casos y se prevé que el número aumente en un 70% en los próximos 20 años. En esta patología la alimentación tiene gran relevancia, ya que muchas personas enfermas desarrollan el denominado síndrome de caquexia cancerosa, que podría definirse como una desnutrición severa y ...

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POR MIS RIÑONES QUE HOY COMO DIEZ VECES BIEN

QUIROGA, BORJA / COBO, MIGUEL

¿Quién te contó que beber dos litros de agua era bueno para tu riñón? ¿Sabes dónde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? ¡En el riñón! En los riñones está también la clave de la proteína 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el riñón es el órgano más complejo y más desconocido. Celebramos la décima edición de esta obra con un contenido e...

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COMO FUNCIONA LA COMIDA

SMIL, VACLAV

Un análisis claro y penetrante del frágil engranaje que sostiene nuestra alimentación y de los desafíos urgentes para transformarlo. «Uno de los pensadores más importantes del mundo sobre la teoría del desarrollo y un maestro del análisis estadístico». The Guardian «Vaclav Smil es mi autor favorito». Bill Gates Nunca hemos tenido que alimentar a tantas personas como en la actua...

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SI COMES, ESTE LIBRO ES PARA TI

GONZALEZ, BEATRIZ (@BEA_GONFER)

¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría? ¿De los que se comen el yogur caducado rezando para que no les pase nada? ¿Bebes de la botella y la vuelves a guardar en la nevera? ¿Te gusta la hamburguesa bien rojita? Si has respondido que sí a alguna de estas preguntas, este libro es para ti. Porque ¿de qué sirve gastarte un dineral en la compra, ...

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NUTRICION

KELLOW, JULIETTE / HUNTER, FIONA

Al combinar llamativas infografías con textos sencillos, esta es la introducción perfecta para quienes disponen de poco tiempo pero quieren conocer los conceptos clave de la nutrición. Datos sorprendentes que disipan mitos e ideas erróneas sobre la alimentación sana y la nutrición. Los temas abarcan una amplia gama de áreas (desde los grupos de alimentos hasta la ciencia que ha...

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HAZ LAS PACES CON TU PESO

SAFFER, FLORIAN

Un programa práctico, científico y compasivo en ocho pasos para dejar atrás las dietas, reconciliarte con tu cuerpo y transformar tu relación con la comida desde la raíz.¿Cuántos nos sentimos realmente a gusto con nuestro cuerpo ¿Cuántas veces hemos pensado que nos sobran 3, 5 o 10 kilos ¿Quién no se ha sentido incómodo al ponerse un bañador o al compararse Pero... ¿tenemos un ...

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QUIÈRETE BIEN

LUCENA, SONIA

Haz las paces con tu cuerpo y reconcíliate con la comidaLas famosas dietas milagro prometen resultados inmediatos y sorprendentes, pero terminamos agotados, frustrados y hambrientos. Si quieres escapar del agotador «efecto yoyó», este libro te abre las puertas hacia una relación sana con tu cuerpo sin tener que renunciar a tus objetivos. Podrás volver a disfrutar de la comida s...

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COME MIERDA

BASULTO, JULIO

Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «co...

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DELICIOSA HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN, LA

CANO, VIOLETA

Dale un bocado a la historia de los alimentos.Dicen que somos lo que comemos y no les falta razón, porque el ser humano y su evolución tiene mucho que ver con su dieta, que ha vivido auténticas revoluciones desde la Prehistoria. Acompaña a Violeta Cano en este viaje por la historia de la alimentación, desde los días en que se servía mamut de desayuno, comida y cena, hasta hoy, ...

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NUTRICIÓN CONSCIENTE

GUERÍN, PATRICIA

Este libro, fruto de la trayectoria personal y años de experiencia de la autora, es una guía (o manual) práctico para personas interesadas en conocerse más, mejorar su nutrición a nivel global y promover la salud y el bienestar integral. No sólo está dirigido a profesionales de la salud o estudiantes sino al público en general. El ser humano es un conjunto de dimensiones en in...

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ACTIVA TU FUERZA FEMENINA

LAL, AGGIE

"¿Te sientes cansada, hinchada o sin energía? Puede que estés siguiendo consejos de salud diseñados para cuerpos masculinos. ...

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CUERPO PERFECTO EN CUATRO HORAS, EL

FERRIS, TIMOTHY

Más delgado, más rápido, más fuerte. Este no es otro libro de dietas y fitness, sino el resultado de una búsqueda incesante por modificar el cuerpo humano. Durante una década, Tim Ferriss invirtió miles de horas en probar cada nueva dieta, tratamiento y entrenamiento a su alcance para identificar las pocas cosas que realmente funcionan. De los centros de entrenamiento olímpico ...

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DESINFLÁMATE

SÁNCHEZ ESTRUGA, YHANNA

¿PROBLEMAS DIGESTIVOS? ¿VIENTRE HINCHADO? ¿FATIGA CONSTANTE? ¿DOLOR MENSTRUAL?Hemos aprendido a vivir con molestias, pero que algo sea común no significa que sea normal. No tienes que resignarte.Si llevas tiempo arrastrando síntomas como hinchazón, fatiga, dolores musculares o articulares, dificultad para perder peso o incluso problemas más complejos como desajustes hormonales,...

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NUTRIRSE CONCIENCIA

GARCÍA ESTEBAN, ALICIA / GONZÁLEZ TORRES, HELDRY

¿Cuántas veces pensaste en comer más sano y volviste a los malos hábitos? ¿Sabes cómo prevenir enfermedades cardiovasculares a través de la alimentación? ¿Alguna vez te has preguntado si deberías tomar algún suplemento? Nutrirse ConCiencia responde muchas preguntas, desmiente algunos mitos comunes y ofrece información y consejos prácticos para que el lector disfrute del proceso...

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MÉTODO TEMIS

PALOP PÉREZ, MANUEL

¿Llevas años queriendo ponerte en serio con tu peso? ¿Has hecho más dietas de las que te gustaría confesar? ¿Has sufrido el efecto rebote? Si has respondido que SÍ a alguna de estas preguntas, sigue leyendo. Fui obeso mórbido durante décadas. Hoy luzco un físico musculado y saludable. Y no por arte de magia ni por una fuerza de voluntad sobrehumana, sino porque decidí reescribi...

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