Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: ruscalleda carme

12 Resultats

  • MÀGIA DE LA CUINA, LA
    MÀGIA DE LA CUINA, LA
    RUSCALLEDA, CARME / BAYÉS, PILARIN
    Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bona predisposició, una bona matèria primera i els utilíssims consells d'una de les millors cuineres del món faran que cuinar i menjar tornin a ser el que haurien de ser: moments de compartir felicitat....
    Disponibilitat immediata

    24,00 €

    Comprar
  • CUINAR PER SER FELIÇ
    CUINAR PER SER FELIÇ
    RUSCALLEDA, CARME
    Disponibilitat immediata

    10,95 €

    Comprar
  • SARTEN POR EL MANGO, LA
    SARTEN POR EL MANGO, LA
    RUSCALLEDA, CARME
    La experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en práctica las técnicas y los conocimientos imprescindibles para cocinar bien en casa. Además, con este libro podrás ir un poco más allá y preparar recetas sorprendentes, innovadoras y variadas para cada ocasión. Aquí encontrarás todas las cla...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    25,00 €

    Comprar
  • PAELLA PEL MÀNEC, LA
    PAELLA PEL MÀNEC, LA
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    L?experiència d?una vida dedicada a la cuina, a l?abast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mica més enllà i preparar receptes sorprenents, innovadores i variades per a cada ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    24,95 €

    Comprar
  • ENGANXAT
    ENGANXAT
    BALAM RUSCALLEDA, RAÜL / GASULL ROIGÉ, CARME
    Raül Balam Ruscalleda exposa de manera crua i sincera la seva addicció a l'alcohol i les drogues i com ha aconseguit superar-la. «Has hagut de buscar mai una fotografia que et transporti a la part més miserable de la teva existència? Per escriure aquest llibre n'he revisat centenars i, de totes les imatges, un 85% és alcohol. La meva vida era beure, beure i beure. No hi havia ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,95 €

    Comprar
  • ENGANCHADO
    ENGANCHADO
    BALAM RUSCALLEDA, RAÜL / GASULL ROIGÉ, CARME
    «¿Has buscado alguna vez una fotografía que te transporte a lo más miserable de tu existencia? Para ilustrar este libro he revisado centenares y del cien por cien de las imágenes, un 85 por ciento es alcohol... Mi vida era tomar, tomar y tomar. No había otro fin. Mi enfermedad me engañaba para que pensase que lo hacía porque quería, pero me tenía dominado. Tengo una enfermedad:...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    18,95 €

    Comprar
  • FELICIDAD
    FELICIDAD
    RUSCALLEDA, CARME
    Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta a la imaginación. Ahora cumple 30 años al frente de su restaurante Sant Pau, donde la identidad ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    39,95 €

    Comprar
  • FELICITAT
    FELICITAT
    RUSCALLEDA, CARME / RIVAS, ROSA
    Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capd...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    39,95 €

    Comprar
  • MAGIC OF COOKING, THE
    MAGIC OF COOKING, THE
    RUSCALLEDA, CARME
    «Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. Cooking means investing precious time, which is converted into gastronomy, health, nutrition and good personal relationships with those we love. We need to cook with the conviction that we can produce...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    24,00 €

    Comprar
  • MAGIA DE LA COCINA, LA
    MAGIA DE LA COCINA, LA
    RUSCALLEDA, CARME / BAYES, PILARIN
    Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y los utilísimos consejos de una de las mejoras cocineras del mundo, harán que cocinar y comer vuelvan a ser lo que deberían: moment...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    24,00 €

    Comprar
  • MADUIXOT, EL
    MADUIXOT, EL
    RUSCALLEDA, CARME
    Deu receptes de Carme Ruscalleda, del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar. Receptes dolces, salades o de conserva; totes absolutament innovadores i que descobreixen la versatilitat d'aquest producte. A la introducció, l'autora explica la seva relació personal amb el maduixot i la història de la introducció d'aquest fruit al Maresme. ...
    Sense estoc, consultar termini entrega

    6,95 €

    Comprar
  • CUINA A CASA AMB CARME RUSCALLEDA RECEPTES PER A CADA MES AMB PRODUCTES DE TEMPORADA
    CUINA A CASA AMB CARME RUSCALLEDA RECEPTES PER A CADA MES AMB PRODUCTES DE TEMPORADA
    RUSCALLEDA, CARME
    Sense estoc, consultar termini entrega

    27,80 €

    Comprar