CUINA D'EIVISSA I FORMENTERA, LA

CUINA D'EIVISSA I FORMENTERA, LA

FABREGA, JAUME

35,00 €
IVA inclòs
Editorial:
EL GALL EDITOR, S.L./ GRUP EXCURSIONISTA MALLORCA
Any d'edició:
2021
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-16416-85-1
Pàgines:
318
Enquadernació:
Rústica
35,00 €
IVA inclòs

Articles relacionats

  • RECETAS COREANAS DE TEBI KIM, LAS
    KIM, TEBI
    La cocina coreana es una sabrosa mezcla de historia, identidad, equilibrio y emoción, en la que picante, dulce, fermentado y umami conviven en armonía.Con la naturalidad y la cercanía que lo han convertido en un fenómeno en redes, Tebi Kim (@hamsikdang) reúne 50 recetas imprescindibles: desde los platos principales más conocidos, como el bibimbap o el bulgogi, hasta tradicional...
    Disponibilitat immediata

    16,90 €

  • 20 MINUTOS ¡Y LISTO!
    OLIVER, JAMIE
    "Por muy ocupado que estés, 20 minutos ¡y listo! resuelve el «no tengo tiempo para cocinar» con platos rápidos y deliciosos para cada día de la semana. Estas 120 recetas increíbles están diseñadas para prepararlas en 20 minutos o menos; la promesa es sencilla: SI LA RECETA NO SE PREPARA EN 20 MINUTOS, NO ENTRA EN ESTE LIBRO. Con un máximode diez ingredientes por receta y opcion...
    Disponibilitat immediata

    32,90 €

  • MEU SKETCHBOOK DE RECEPTES, EL
    GUDIOL, VICTORIA
    Disponibilitat immediata

    25,00 €

  • NO ETS CATALÀ SI AIXÒ NO SAPS CUINAR
    SERRA, ALBA / PERNIA, LAURA
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons? Si has respo...
    Disponibilitat immediata

    27,00 €

  • COCINA CASERA VIETNAMITA
    HA NOI 1988
    Sumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales. Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas crujientes), ternera lúc lac o un bánh mì para llevar. De norte a sur, Vietnam te reserva múl...
    Disponibilitat immediata

    35,00 €

  • ARTESANOS DEL QUESO
    MEDINA, IGNACIO
    Disponibilitat immediata

    27,96 €

Altres llibres de l'autor

  • CONSERVES CASOLANES
    FABREGA, JAUME
    Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien les conserves de l’hort i fruites. A finals d’estiu-tardor s’assecaven i es salaven els bolets i es deshidrataven les fruites. A l’hivern es matava el porc i es feien els embotits. Amb el segar i el batre s’encetaven les llo...
    Disponibilitat immediata

    17,00 €

  • CUINA CATALANA TRADICIONAL AMB TERRISSA
    FÀBREGA, JAUME
    La terrissa ha estat el material fonamental de la cuina catalana, que ?s inimaginable sense les olles, cassoles i altres atuells fets amb aquest material popular, envernissat o sense. Cuinar amb fang ?s un tast dÕhist?ria que ens submergeix a la cuina de les nostres mares i ?vies, i a una cultura ancestral. ?s la cuina de lÕamor?s xup-xup, que mai no haur?em dÕoblidar, una cuin...
    Disponibilitat immediata

    17,00 €

  • POSTRES CASOLANES, LES
    FABREGA, JAUME
    Disponibilitat immediata

    25,50 €

  • UN PARELL D'OUS
    FABREGA, JAUME
    Disponibilitat immediata

    25,50 €

  • MAR I MUNTANYA
    FÀBREGA, JAUME
    Disponibilitat immediata

    18,00 €

  • CUINA DE LA PATATA, LA
    FÀBREGA, JAUME
    Disponibilitat immediata

    25,50 €