60 RECEPTES DE CONILL

60 RECEPTES DE CONILL

BORRÀS PÀMIES, MAITE

22,00 €
IVA incluido
Editorial:
ONADA EDICIONS
Año de edición:
2023
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-19606-00-6
Páginas:
96
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
TECA, LA
22,00 €
IVA incluido

60 receptes de conill és un receptari que desborda emocions: la Maite Borràs harmonitza la seva habilitat com a cuinera amb la sensibilitat de l'artista i ens ofereix la seva taula per gaudir d'un festí de records al voltant d'un dels productes alimentaris més extraordinaris que tenim a l'abast, el conill. En Xavier Franquet, amb les seves delicioses aquarel·les, recrea meravellosament els records de la Maite i els plasma en color, arrodonint les lletres de tinta vermella que ens parlen d'espècies, d'aromes, de compartir bons moments de vida. El pròleg és a càrrec de Rosa Mayordomo, membre de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.

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