ART DE MENJAR A CATALUNYA, L' EL LLIBRE ROIG DE LA IDENTITAT GASTRONOMICA CATALA

ART DE MENJAR A CATALUNYA, L' EL LLIBRE ROIG DE LA IDENTITAT GASTRONOMICA CATALA

VAZQUEZ MONTALBAN, MANUEL

20,60 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONS 62
Año de edición:
2004
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-9787-059-7
Páginas:
256
Encuadernación:
Tela
20,60 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Artículos relacionados

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

    Comprar
  • NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
    PUIGVERT PUIGDEVAL, MARTINA
    La xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envolta i la cuina d’estacionalitat. Seguint el llegat de la seva mare, fundadora del restaurant Les Cols el 1990, vol transmetre aquesta filosofia de vida, la seva manera d’entendre la gastronomia i tot ...
    Disponibilidad inmediata

    25,50 €

    Comprar
  • CAMBIA LA RECETA
    CAMBIA LA RECETA
    ANDRÉS, JOSÉ
    "José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también de World Central Kitchen, la organización humanitaria que da de comer en cualquier rincón del planeta azotado por desastres naturales o conflitos bélicos. Su vasta experiencia, desde la cocina hasta las zonas de guerra le ha brindado gran can...
    Disponibilidad inmediata

    21,95 €

    Comprar
  • COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA
    COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA
    SACRISTÁN, LAURA @SHOOTHECOOK
    "Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando quieres comer saludable? pero Laura Sacristán acude al rescate con una rutina de batch cooking que te ahorrará tiempo, dinero y energía mientras comes rico, saludable y variado. ...
    Disponibilidad inmediata

    19,95 €

    Comprar
  • CHICAS GILMORE, LAS
    CHICAS GILMORE, LAS
    CRAIG, ELENA P. / MULROONEY, KRISTEN
    "La comida es una de las grandes pasiones de Las chicas Gilmore: Luke la prepara, Taylor la vende y Emily y Richard pagan el colegio de Rory para que esta y su madre vayan a cenar con ellos cada viernes. ...
    Disponibilidad inmediata

    29,95 €

    Comprar
  • COCINA PARA TODOS
    COCINA PARA TODOS
    KARLOS ARGUIÑANO
    "El cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos. Karlos Arguiñano, que sigue cosechando las mejores audiencias televisivas de toda su carrera, celebra su universo culinario con esta obra que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y saludables. Como siempre, son platos para elaborar menús variados. Incluye e...
    Disponibilidad inmediata

    25,90 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • ESCRIBA SENTADO, EL
    ESCRIBA SENTADO, EL
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    En esta colección de artículos y ensayos, Manuel Vázquez Montalbán propone una visita guiada por el particular universo literario de las obras que marcaron su educación sentimental como lector y, más tarde, su trayectoria como escritor. Con su inconfundible estilo, analítico, ácido y sagaz, Montalbán desentraña las claves de la mejor literatura occidental, y de la española en p...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

    Comprar
  • GALÍNDEZ (CASTELLANO)
    GALÍNDEZ (CASTELLANO)
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    La misteriosa desaparición en las calles de Nueva York de Jesús de Galíndez, profesor y representante en las Naciones Unidas del Gobierno vasco en el exilio, sacudió la opinión pública internacional en 1956. La víctima acababa de presentar su tesis doctoral en la Universidad de Columbia sobre el régimen del dictador dominicano Rafael Leónidas Trujillo, a cuyo cargo correrían, s...
    Disponibilidad inmediata

    19,50 €

    Comprar
  • YO MATÉ A KENNEDY
    YO MATÉ A KENNEDY
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    Yo maté a Kennedy inicia la famosa Serie Carvalho. En Yo maté a Kennedy asistimos al nacimiento de Pepe Carvalho como personaje literario. Esta primera obra de una saga detectivesca, culinaria, hedonista y viajera nos presenta a Pepe Carvalho como un guardaespaldas de origen gallego que ha sido miembro del Partido Comunista de España y ahora lo es de la CIA. Nadie mejor que él ...
    Disponibilidad inmediata

    10,95 €

    Comprar
  • MARES DEL SUR, LOS
    MARES DEL SUR, LOS
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    Un empresario es encontrado muerto en un solar en construcción de la periferia de Barcelona. Lleva una nota con un verso en italiano: «Ya nadie me llevará al sur». La viuda encarga al detective Pepe Carvalho la investigación de los sucesos del último año de vida del difunto, en el que supuestamente estaba de viaje a los mares del Sur. El caso llevará a Carvalho a recorrer la ci...
    Disponibilidad inmediata

    10,95 €

    Comprar
  • LABERINTO GRIEGO, EL
    LABERINTO GRIEGO, EL
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    Una bella extranjera acude a Carvalho para que encuentre al hombre de su vida. Al final de una laberíntica búsqueda por una ciudad que se autodestruye para autoconstruirse, aparecerá el griego buscado, un fugitivo del amor y de la muerte. Paralelamente otras dos mujeres también buscan al hombre de su vida, y una de ellas, Charo, acaba convirtiéndose en el principal personaje, a...
    Disponibilidad inmediata

    9,95 €

    Comprar
  • PAJAROS DE BANGKOK, LOS
    PAJAROS DE BANGKOK, LOS
    VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL
    Carvalho viaja a Tailandia requerido por una antigua amiga con exceso de afición a los amantes y a los asuntos turbios. Confundido por una pista falsa, el detective desciende hasta los escenarios más sórdidos de Bangkok, y sabedor de que es un viaje de ida y vuelta se recrea un tanto, se demora tomándose unas vacaciones de sí mismo y de su mundo cotidiano. De todos modos, intuy...
    Disponibilidad inmediata

    10,95 €

    Comprar