CUINA DEL VI, LA

CUINA DEL VI, LA

APROPAMENT A LA CULTURA VINÍCOLA DE LA MEDITERRÀNIA (AMB MÉS DE 250 RECEPTES PER A TOTS ELS GUSTOS)

SANS, PERE

19,50 €
IVA incluido
Editorial:
COMANEGRA, S.L. EDITORIAL
Año de edición:
2018
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-17188-21-4
Páginas:
280
Encuadernación:
Rústica
Colección:
EMOCIONS
19,50 €
IVA incluido

Vet aquí un llibre de cuina amb totes les lletres. La cuina del vi planteja un recorregut per la cultura vinícola dels països de la Mediterrània regat amb les millors receptes de cada contrada relacionades amb aquest beuratge de déus, fades i bona gent de qualsevol terròs.

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