GASTRONOMÍA SALUDABLE CARDIOVASCULAR

GASTRONOMÍA SALUDABLE CARDIOVASCULAR

DISFRUTA COMIENDO. MENUS Y RECETAS PARA QUIENES HAN SUFRIDO INFARTO

ANSON, RAFAEL / SUEIRO, EMMA / REAL ACADEMIA GASTRONOMÍA

6,95 €
IVA incluido
Editorial:
EVEREST, S.A. ## INACTIVA ##
Año de edición:
2014
Materia
Dietética y nutrición
ISBN:
978-84-441-2192-5
Páginas:
80
Encuadernación:
Rústica
6,95 €
IVA incluido
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Con el avak de los Amigos de la Real Academia de Gastronomía, catorce cocineros de elite aportan sus propuestas cardiovasculares de menú y recetas con primero, segundo y postre, para quienes han padecido una afección cardiovascular y también para disfrutar comiendo mientras nos cuidamos.

Gastronomía saludable cardiovascular incide en esta idea desde una perspectiva preventiva, relacionando las propuestas gastronómicas con una de las patologías más extendidas y respondiendo a las preguntas sobre alimentaciónmás frecuentes que nos hacemos para evitar y tratar la enfermedad una vez sufrida, de modo que, como dijo Hipócreates, "sea el alimento tu medicina".

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