MADUIXOT, EL

MADUIXOT, EL

COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

RUSCALLEDA, CARME

6,95 €
IVA incluido
Editorial:
SD EDICIONS - SAMARANCH DISSENY GRÀFIC
Año de edición:
2011
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-611-0665-3
Páginas:
20
Encuadernación:
Grapat
Colección:
PRODUCTES DE MERCAT
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Deu receptes de Carme Ruscalleda, del restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar. Receptes dolces, salades o de conserva; totes absolutament innovadores i que descobreixen la versatilitat d'aquest producte. A la introducció, l'autora explica la seva relació personal amb el maduixot i la història de la introducció d'aquest fruit al Maresme.

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