RECETAS DEL HAMBRE, LAS

RECETAS DEL HAMBRE, LAS

LA COMIDA DE LOS AÑOS DE POSGUERRA

CONDE, DAVID / MARIANO, LORENZO

24,90 €
IVA incluido
Editorial:
CRÍTICA, EDITORIAL
Año de edición:
2023
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-9199-524-1
Páginas:
208
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Fuera de colección
24,90 €
IVA incluido
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"La experiencia de los «años del hambre» en España ha sido un asunto apenas abordado. La memoria colectiva se ha empeñado durante décadas, también, en olvidar aquellos tiempos de escasez y fracaso. Negar el hambre por el temor a la vergüenza, al espanto. Este libro pretende contribuir al redescubrimiento del que ha sido uno de los acontecimientos más dramáticos de la historia reciente de nuestro país con una perspectiva de orgullo: allí aguantamos, allí sobrevivimos. 

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