OLORS EN LA LITERATURA, LES

OLORS EN LA LITERATURA, LES

PAGÈS JORDÀ, VICENÇ

12,00 €
IVA incluido
Editorial:
VIBOP EDICIONS
Año de edición:
2018
Materia
Recetarios
ISBN:
978-84-948299-1-8
Páginas:
42
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ENVINATS
12,00 €
IVA incluido

Fa més d’una dècada que l’escriptor i crític literari Vicenç Pagès Jordà ha anat “col·leccionant” fragments literaris d’autors universals on apareixen olors i pudors. Des de la coneguda i evocadora aroma proustiana fins a la putrefacció fermentada a la panxa de la balena de Melville, passant per fragments de Charles Baudelaire, Oscar Wilde, Prudenci Bertrana, Eugeni d’Ors, Maria-Mercè Marçal, Tomasi di Lampedusa, Julio Cortázar, James Joyce, Mercè Rodoreda, Italo Calvino… No hi ha cap fragment que faci una referència directa al vi. Tanmateix, l’olfacte és essencial en el món del vi, per això no li cal justificació.

Artículos relacionados

  • CULTURA GASTRONÓMICA DEL MEDITERRÁNEO, LA
    VILLA MIRA, JUAN-MIGUEL / ANDON, RAFAEL
    En 2010 la Unesco incluyó la dieta mediterránea en el listado representativo del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Este hecho supuso un importante espaldarazo para el mantenimiento de un legado cultural que ha pasado de generación en generación. La dieta mediterránea de la cultura gastronómica del Mediterráneo aparece abordada desde la historia a la cultura, de la...
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    18,72 €

  • A LA MESA CON LOS REYES
    SGORBATI BOSI, FRANCESCA
    A LA MESA CON LOS REYES cuenta cómo nace la gran cocina francesa en la poca de Luis XIV y su corte, y como luego, en el reinado de Luis XV, ésta pasa a ser el centro de la cultura, y se convierte en modelo de las costumbres y la moralidad de la época. La cocina se seculariza, se aparta de las deidades tutelares que la habían orientado hasta entonces, es decir, de la medicina y ...
    Disponibilidad inmediata

    22,95 €

  • GTB2.0
    BERNARDO, ISABEL
    Disponibilidad inmediata

    19,95 €

  • EXQUISITAS TOSTADAS
    KYDD, EMILY
    * La comida rápida por excelencia: en todo el mundo, los amantes de la comida tuestan pan de masa fermentada, de espelta o de centeno y lo cargan con exquisitas delicias para preparar comidas sencillas y saciantes. * Desde las tostadas para el desayuno, como la crema de chocolate con queso, las tostadas para el almuerzo, como la de aguacate, tahini y garbanzos tostados, o las t...
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    16,90 €

  • COMIMOS Y BEBIMOS
    PEYRÓ, IGNACIO
    Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho. En un recorrido ...
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    17,95 €

  • RUTAS Y RESTAURANTES CON ENCANTO DE NAVARRA
    AZPEITIA, J / TOLOSA, R / PEREZ, T
    Disponibilidad inmediata

    18,50 €

Otros libros del autor

  • CLÀSSICS REVISITATS
    PAGÈS JORDÀ, VICENÇ
    Disponibilidad inmediata

    19,00 €

  • EXORCISMES. ANTOLOGIA PERSONAL
    PAGÈS JORDÀ, VICENÇ
    Vint anys després de guanyar la Biennal de Barcelona amb el seu primer conte, Vicenç PagèsJordà rellegeix, tria, revisa i reordena el millor dels tres llibres de contes publicats fins avui: Cerclesd?infinites combinacions (Empúries, 1990), En companyia de l?altre (Edicions 62, 1999) i Elpoeta i altres contes (Proa, 2005), tots tres introbables. Vistos amb la perspectiva dels an...
    Disponibilidad inmediata

    18,00 €

  • ROBINSON
    PAGÈS JORDÀ, VICENÇ
    Un dia d'estiu, un home de mitjana edat s'introdueix a la casa dels veïns, que se n'han anat de vacances, i s'hi instal·la d'una manera molt peculiar. L'home és solter, té el pare en una residència i treballa de carter; a mesura que l'acompanyem en el seu periple d'intrús, anem descobrint les raons d'un comportament insòlit que el portarà a topar amb els veïns i amb la justícia...
    Disponibilidad inmediata

    17,00 €

  • MÓN D´HORACI, EL
    PAGÈS JORDÀ, VICENÇ
    ¿Quina relació hi ha entre l?assassinat de John F. Kennedy, La guerra dels mons, els càtarsi els Jocs Olímpics de Barcelona? ¿És possible establir una classifi cació de l?amor a partird?eixos de cooordenades cartesianes? ¿Quin era l?autèntic objectiu de l?Exèrcit Simbiòticd?Alliberament? I, sobretot: ¿Qui s?inventa les notícies de la televisió? La resposta a aquestsinterrogants...
    Disponibilidad inmediata

    20,50 €

  • FELICITAT NO ES COMPLETA, LA
    PAGÈS JORDÀ, VICENÇ
    Des de fa anys Àngel Mauri ha estat donant voltes a una frase inacabada que va veure en una paret de Cerdanyola: "La felicitat no és completa. Fal...". Ell no se sent feliç, però seria incorrecte considerar-lo un desgraciat integral. En qualsevol cas, no està segur de què li falta. La felicitat no és completa narra set episodis en la formació del protagonista, Àngel Mauri, entr...
    Disponibilidad inmediata

    9,95 €

  • DIES DE FRONTERA
    PAGÈS JORDÀ, VICENC
    Aquesta novel·la comença amb un petó llarg davant la porta d’uns grans magatzems, entre vianants carregats amb bosses de plàstic. Qui són ells dos? Tardarem a saber-ho. Els protagonistes de la novel·la es diuen Pau i Teresa i són membres d’una parella de fet que es va prorrogant de manera automàtica, fins que es produeix el que ell anomena “la relliscada”, que té com a conseqüè...
    Disponibilidad inmediata

    9,95 €