SUCULENTS ROSTITS, GUISATS I ESTOFATS DE CARN I AVIRAM

SUCULENTS ROSTITS, GUISATS I ESTOFATS DE CARN I AVIRAM

SELECCIÓ DE RECEPTES DEL MESTRE DE GASTRONOMIA IGNASI DOMÈNECH

DOMENECH, IGNASI

9,62 €
IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS (( XARXA ))
Año de edición:
2000
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
126
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CULLEROT, EL

Disponibilidad:

  • La Llar - Sant AntoniSin stock - Consultar plazo de entrega
  • La Llar- Passeig de la Plaça MajorSin stock - Consultar plazo de entrega

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Domènech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronòmic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caça i aviram.

Artículos relacionados

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

  • CUPCAKES: OVER 80 DELICIOUS RECIPES FOR ALL OCCASIONS AND TATSES
    MCMAHON , SUE
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    23,83 €

  • MENJA BÉ, NO FACIS DIETA
    TORRES, SERGIO / TORRES, JAVIER
    Próximamente. Reserve su ejemplar

    21,90 €

  • 1000 RECETAS DE ORO
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El libro más vendido de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario que configura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llev...
    Próximamente. Reserve su ejemplar

    17,90 €

  • OIDO COCINA !
    RIBAS, MARC
    Próximamente. Reserve su ejemplar

    18,90 €

  • SOPES DETOX
    ROCA SOLÀ, EVA
    En aquest llibre descobriràs que es pot menjar una sopa detox sense renunciar al sabor, la vitalitat i el color més intensos. Les sopes detox són un aliment clau en qualsevol dieta saludable: netegen, nodreixen, remineralitzen, ens omplen de vitalitat, sacien i són fàcils de digerir, sempre per mitjà de l'aliment cru. Aprendràs a elaborar-les de manera pràctica i senzilla i a c...
    Disponibilidad inmediata

    18,00 €

Otros libros del autor

  • ANTIQUARIS, EXPERTS, COL.LECCIONS I MUSEUS
    DOMENECH, IGNASI
    Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per l?art ha estat molt viva a Catalunya i ha permès, en bona part, el desenvolupament del nostre sistema actual de museus i fundacions. De fet, l?interès pel col·leccionisme ha augmentat tant que avui és una especialitat plenament reconeguda i dinàmica dins el món acadèmic i universitari. Signats per estudiosos de referènci...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    40,00 €