Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: huertas marta

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  CIENCIA Y LA COCINA, LA

  MIGUEL CASTRO, MARTA / SANDOVAL HUERTAS, MARIO

  La evolución humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento científico y con el desarrollo sociocultural, pero también hay aspectos importantes de esta evolución en torno al descubrimiento de la cocina. En la actualidad, más de 8000 millones de personas habitan la Tierra y se espera que esta cifra supere los 9000 millones en 2050...

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  GENERACIO (H)ORIGINAL

  HUERTAS, MARTA / ROCHER, DIDAC (EDS.)

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