Búsqueda de LLIBRES DE L'AUTOR: roux michel

2 Resultats

• 

  SALSAS SALADAS Y DULCES

  ROUX, MICHEL

  Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en un clásico. Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Complementan y realzan el sabor de un gran número de comidas, al añadir ciertos matices y proporcionar a los platos una nueva dimensi...

  Sense estoc, consultar termini entrega

  24,90 €

  Comprar
• 

  MASAS SALADAS Y DULCES

  ROUX, MICHEL

  Sense estoc, consultar termini entrega

  24,90 €

  Comprar