CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA

CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA

ELS TAPERS

FABREGA, JAUME

16,00 €
IVA incluido
Editorial:
FARELL EDITORS I DISSENYADORS
Año de edición:
8841
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-92811-99-1
Encuadernación:
Rústica
Colección:
REBOST I CUINA
16,00 €
IVA incluido

Artículos relacionados

  • CUINA MES EXQUISIDA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FABREGA, JAUME
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    16,00 €

  • CUPCAKES: OVER 80 DELICIOUS RECIPES FOR ALL OCCASIONS AND TATSES
    MCMAHON , SUE
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    23,83 €

  • COCINA EN CASA CON MARTÍN BERASATEGUI
    BERASATEGUI, MARTIN
    Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui vuelve con la recopilación de recetas definitiva. ¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Diez años después de la publicación de Cocina en casa con Martín Berasategui, presentamos una nueva edición actualizada y con 50 recetas completamente inéditas de la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grand...
    Próximamente. Reserve su ejemplar 16/05/2019

    18,90 €

  • CUINA I VI
    ARTAL ROCAMORA, EVA / CASTELLÓ BOU, M.TERESA / GINÉ MIRÓ, CRISTINA
    Disponibilidad inmediata

    18,00 €

  • CAZA Y PESCA
    SORIA J. SORIA / MOVISTAR
    Todo amante de estos dos deportes, con muchos y fieles adeptos, tiene como fin último comerse lo que ha cazado o pescado. Por eso este libro recoge las mejores recetas de caza y de pesca. Cada receta tendrá una ficha del animal con información sobre su hábitat, cómo cazarlo y otras particularidades. ...
    Disponibilidad inmediata

    21,90 €

  • LIBRO DE LOS ARROCES, EL
    PONCE PALOMARES, PEDRO
    Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov ...
    Disponibilidad inmediata

    18,00 €

Otros libros del autor

  • 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA
    FÀBREGA, JAUME
    La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memòria palatal històrica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. V...
    Disponibilidad inmediata

    14,90 €

  • CUINA DELS PASTORS, LA
    FÀBREGA, JAUME
    Disponibilidad inmediata

    16,00 €

  • ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA, L'
    FÀBREGA, JAUME
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    16,50 €

  • CUINA MARINERA DE LA COSTA BRAVA, LA
    FÀBREGA, JAUME
    La cuina dels pescadors de la Costa Brava és, sens dubte, la més variada i refinada de totes les costes dels Països Catalans i, fins i tot, de la Mediterrània. Han estat i són uns grans cuiners, que ensenyen xefs com Joan Roca o Ferra Adrià. La seva és encara una cuina viva, que es transmet oralment i que evoluciona.Alguns dels plats dels pescadors han esdevingut dels més embl...
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    16,00 €

  • CUINA MONÀSTICA
    FÀBREGA, JAUME
    Tot i que la cuina actual dels convents no és la mateixa que la que d?anys enrere, la història ens demostra que la tradició de la cuina monàstica ha existit des de l?edat mitjana fins a la meitat del segle XIX. Amb els pescadors, els monjos constitueixen l?únic col·lectiu d?homes que ha practicat l?art gastronòmic i, per tant, podem dir que són els transmissors de la nostra cui...
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    18,50 €

  • CUINA DE PAGÈS, LA
    FÀBREGA, JAUME
    Sin stock. Disponible en 10 días.

    16,00 €