HERBES AROMATIQUES, LES. CUINA DELS PERFUMS

HERBES AROMATIQUES, LES. CUINA DELS PERFUMS

SOLÉ I TORNÉ, DAVID

16,00 €
IVA incluido
Editorial:
FARELL EDITORS I DISSENYADORS
Año de edición:
2021
Materia
Medicinas alternativas
ISBN:
978-84-17116-35-4
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
REBOST I CUINA

Disponibilidad:

  • La Llar - Sant AntoniDisponibilidad inmediata
  • La Llar- Passeig de la Plaça MajorSin stock - Consultar plazo de entrega

En aquest llibre hi trobaras les vint-i-quatre herbes aromatiques mes utilitzades en la nostra cuina. De cada planta seÕn descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentaries i dÕaltres usos. Tambe hi trobaras per a cadascuna tres receptes practiques, originals per treureÕn profit, es a dir, un total de setanta-dues propostes. Treu-li el millor partit als teus plats amb les herbes aromatiques. Des de sempre, les herbes aromatiques han estat acompanyant la dona i lÕhome per tots els estadis de la seva evolucio. Junts hem evolucionat i ens hem ajudat de diverses maneres. No nomes hem sabut utilitzar les herbes aromatiques per a conservar ali- ments o donar mes bon gust al menjar, tambe sÕusen en farmacia, fitoterapia, aromaterapia i cosmetica.

Artículos relacionados

  • HUERTO DE LAS BRUJAS
    LAWRENCE, SANDRA
    * Sanadores, boticarios, hechiceros, herboristas... con independencia del nombre, lo cierto es que hace milenios que se cultivan plantas por sus fabulosas propiedades místicas y curativas. * Describe más de medio centenar de las principales plantas empleadas para la magia, así como sus diversas aplicaciones tanto legendarias como demostradas. * Desde el chillido de la mandrágo...
    Disponibilidad inmediata

    24,90 €

  • HERBARIO DE LAS BRUJAS
    CAPMAS-DELARUE, PAULINE / VIARD, MICHEL / LAÏSSOUK, OCÉANE
    Desde tiempos inmemoriales se ha atribuido a las brujas un saber de carácter mágico en torno a las diferentes propiedades de las plantas. Su profundo conocimiento de la naturaleza, su relación intrínseca con las diferentes estaciones del año y su habilidad para aprovechar las cualidades terapéuticas de las diferentes especies aparecen recopiladas en este libro, bellamente ilu...
    Disponibilidad inmediata

    24,95 €

  • FONOLL SILVESTRE I MARÍ, EL
    CARBALLIDO, ELISENDA / ENRICH, MONTSERRAT
    Disponibilidad inmediata

    20,00 €

  • GUIA DEL JARDÍ SOBRE PLANTES MEDICINALS
    SIMMONDS, MONIQUE / HOWES, MELANIE-JAYNE / IRVING, JASON
    AMPLI VENTALL DE PAUTES DE CULTIU, I AMB PLANTES QUE PROVENEN DE DIFERENTS HÀBITATS, DES DE TURONS ROCOSOS I ASSOLELLATS DEL MEDITERRANI FINS A TERRENYS PANTANOSOS, FREDS I HUMITS. La _Guia del jardí sobre plantes medicinals_, meravellosament il·lustrada, combina més de 270 plantes emprades per les seves propietats medicinals amb 24 propostes pràctiques per a tes, olis, tinture...
    Disponibilidad inmediata

    23,90 €

  • GUÍA DEL JARDÍN SOBRE PLANTAS MEDICINALES
    SIMMONDS, MONIQUE / HOWES, MELANIE-JAYNE / IRVING, JASON
    La Guía del jardín sobre plantas medicinales, maravillosamente ilustrada, combina más de 270 plantas usadas por sus propiedades medicinales con 24 propuestas prácticas para tés, aceites, tinturas y cremas caseras con un uso seguro y tradicional. Muchos de los fármacos más importantes provienen de plantas y muchos más aún se tienen que descubrir: buena parte de la búsqueda en es...
    Disponibilidad inmediata

    23,90 €

  • 101 PLANTES MEDICINALS I AROMÀTIQUES SILVESTRES DE CATALUNYA
    ESPEL, IMMA / LLOBET FRANÇOIS, TONI
    IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET MINIGUIA COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE PLANTES MEDICINALS I AROMÀTIQUES SILVESTRES QUE ES PODEN TROBAR A CATALUNYA Les plantes remeieres, amb aplicacions medicinals i tot sovint també amb qualitats aromàtiques i usos gastronòmics, formen part del nostre patrimoni natural i etnogràfic. El nombre i varietat d'espècies amb aquestes qualitats és enor...
    Disponibilidad inmediata

    5,00 €

Otros libros del autor

  • ESPÈCIES, LES
    SOLÉ I TORNÉ, DAVID
    Les espécies són captivadores i a voltes quasi sobrenaturals pel do que tenen de poder fer viatjar una persona arreu del món sense que aquesta es mogui de lloc. Són capaces de transformar tot un plat i tot un ápat, són idònies per a transmetre sensacions amagades o noves. Tot plegat, però, sempre amb l ánim de millorar el gust de la cuinada on se les inclou i d aprendre a combi...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    16,00 €

  • CUINTES
    SOLÉ I TORNÉ, DAVID
    Cuintes, acrònim de cuines i contes, conté un conjunt de textos de diferents textures i sabors, que tenen com a nexe el fet que giren entorn de la cuina i els aliments. Hi trobareu la declaració d'un jubilat detingut per desordre públic; la narració d'un regal original que consisteix en viure unes càrregues policials des del mateix nucli d'una manifestació moguda; el tast d'un...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    15,90 €

  • PICADES
    SOLE I TORNE, DAVID
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    18,00 €

  • CUINA DELS PESCADORS DE LA COSTA DAURADA, LA
    SOLÉ I TORNÉ, DAVID
    Aquest bocí de riba mediterrània, que va des de Cunit fins a Alcanar, amb el seu suau clima i la seva ubicació, ha estat un marc perfecte per a la proliferació d’una forma de cuinar exemplar.Aquesta mostra de receptes tenen en comú que són molt representatives de la cuina de la nostra costa i la gran majoria neixen en l’àrea d’influència de la mar. La cuina d’“abordo” és sàvia,...
    Sin stock - Consultar plazo de entrega

    17,00 €