COCINANDO LA CALLE CON CARLOS MALDONADO

COCINANDO LA CALLE CON CARLOS MALDONADO

INCLUYE 50 RECETAS GAMBERRAS

MALDONADO PINEL, CARLOS

20,80 €
IVA inclòs
Editorial:
BAILE DEL SOL, S.L. EDICIONES
Any d'edició:
2016
Matèria
Cuina d'autor
ISBN:
978-84-16794-50-8
Pàgines:
252
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
DESLENGUADO BAILE DEL SOL
20,80 €
IVA inclòs

"Cocinando la calle con Carlos Maldonado es mucho más que un libro de recetas. Estas páginas nos acercan a la personalidad del joven cocinero ganador de la tercera edición del concurso televisivo Masterchef. Podrás descubrir cómo ha encontrado entre los fogones su verdadera pasión y cuáles son las claves de su espontaneidad, su energía y su elegancia en la cocina. Además, Carlos Maldonado propone 50 recetas que nacen de la cocina tradicional, pero a las que añade su inconfundible toque gamberro."

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