Búsqueda de Còctels/ Licors

Gastronomia / Còctels/ Licors (71)

  • CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS - BULLIPEDIA VOL. II
    ELBULLIFOUNDATION
    ElBullifoundation y Bacardí, con la colaboración de Javier de las Muelas, presentan este segundo volumen dedicado al mundo de los cócteles, que tiene como objetivo que los bartenders y otros actores profesionales del mundo de la coctelería obtengan y con ...
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    59,00 €

  • SIMPLÍSIMO - CÓCTELES + FÁCIL DEL MUNDO, EL LIBRO DE
    LAROUSSE EDITORIAL
    Una receta muy breve, sencilla, clara y precisa, un tiempo de preparación muy breve y entre 2 y 5 ingredientes por receta, presentados de una manera muy visual. La formula "Simplísimo" también sirve para los cócteles, desde los clásicos (daiquiri, margarita, gin fizz o Manhattan) hasta las propuestas más originales. Con cinco minutos bastan para degustar un cóctel espectacular....
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    19,90 €

  • CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS VOL. 1 - FUNDAMENTOS
    ADRIA, FERRAN / EL BULLI FOUNDATION / BULLIPEDIA
    El primer volumen del Sapiens de los Cócteles es un apasionante compendio de reflexiones, comparativas y pensamientos que permiten comprender los fundamentos de la profesión del bartender: ¿Qué son los cócteles? ¿Cuáles son los momentos de consumo? ¿Cómo han evolucionado durante la historia? ¿Cómo se clasifican? ¿Qué personajes se deben conocer? ...
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    55,00 €

  • HISTÒRIES DE BÀRBARS
    JUEZ JUEZ, ÀNGEL
    Els bars, substituts naturals de l?antiga àgora grega, són el fil conductor dels canvis que experimenta la societat; moltes de les nostres circumstàncies tenen el seu reflex al bar. La història dels bars mítics del barri de la Ribera, de Cadaqués i, naturalment, del bar Ascensor, vertebren aquest llibre. «Així són, en efecte, els bars, aquells indrets de confort on la dignitat...
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    12,00 €

  • ARTE DEL GIN TONIC, EL
    ALMODÓVAR, MIGUEL ÁNGEL
    A finales del siglo XIX apareció el gin tonic, amalgama de ginebra y agua tónica que tanto valía para combatir la malaria como para celebrar los éxitos de las tropas británicas en la India. De allí se extendió al mundo y empezó a triunfar por doquier para, finalmente y más o menos hacia la mitad del siglo XX, convertirse en el combinado de los combinados. La gran revolución de...
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    19,95 €

  • PUTOS CÒCTELS DE LA IAIA, ELS
    MARTELL, JOFRE
    Després d'ensenyar-nos a cuinar, ara la iaia s'encarrega de les begudes: còctels pijos, combinats alcohòlics dels de tota la vida, licors digestius, però també sucs i batuts per si volem donar descans al fetge. ...
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    17,95 €

  • MANUAL DE COCTELERIA
    JONES, DAN
    Combine, agite, mezcle y remueva. Conviértase en el barman que siempre quiso ser con esta lista de 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina."Manual de coctelería" nos ofrece un listado de recetas de combinados populares, maravillas exóticas, prepados contemporáneos y ponches. Domine el arte de los clásicos, como el Old Fashioned, viaje al trópic...
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    11,95 €

  • SECRET DEL GINTÒNIC A CASA, EL
    LLADÓ, VADOR
    Vols elevar els teus gintònics casolans a la categoria d?obres d?art? Tant si vols ser l?amfitrió ideal com si vols gaudir de la beguda de moda en qualsevol moment, aquest és el teu llibre. Hi trobaràs consells valuosos i receptes sorprenents per preparar els millors gintònics i convertir la teva llar en el santuari de la beguda amb més adeptes. Des de les ginebres més sofistic...
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    18,95 €

  • MANUAL DEL GIN-TONIC PERFECTO
    MILLAN, JORDI / EXPOSITO, BORJA / MARTIN, MIQUEL
    Toda la información para descubrir los secretos, desterrar falsos mitos y aprender a preparar y a apreciar el combinado más popular del momento.Incluye:_Historia del gin-tonic_Recetas de autores de prestigio_Directorio pormenorizado de una amplia selección de ginebras y tónicas_Glosario ...
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    9,95 €

  • COCKTAILS & DRINKS BOOK (4 EDICION AMPLIADA)
    MUELAS, JAVIER DE LAS
    Las recetas del Dry Martini al alcance de todos. Un manual que nos enseña que arte y sofisticación pueden ir de la mano: sólo hace falta una buena coctelera, un poco de glamour y una pequeña dosis de hedonismo. La idea general que encierra el texto es que el cocktail es un arte, y que el lujo, la sofisticación y la clase no están reñidos con la sencillez y el buen humor. Esta n...
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    28,50 €

  • 500 CÓCTELES
    SWEETSER, WENDY
    Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cócteles que solamente ha probado en los ...
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    12,00 €

  • GRANDES CÓCTELES DEL MUNDO
    UBEDA, RAMÓN
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    27,00 €

  • RON: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    JONES, DAN
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    12,95 €

  • GIN: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER
    JONES, DAN
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    12,95 €

  • COOKTAIL
    SANDOVAL HUERTAS, MARIO (TAPAS) / PÉREZ MUÑOZ, MIGUEL (COCKTAILS)
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    42,00 €

  • 4 LIBROS CON LAS MEJORES RECETAS
    VARIS AUTORS
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    14,95 €

  • BEGUDES PER FER A CASA
    MILLA, ELISABET
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    10,00 €

  • CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA
    PÉREZ BELHADJ, TUPAC AIRAM
    La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único. Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a l...
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    19,95 €

  • GREAT COCKTAILS OF THE WORLD
    UBEDA, RAMÓN / JAVIRROYO
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    27,00 €

  • THE BAR
    DE LAS MUELAS, JAVIER
    The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los orígenes del cocktail, descubriremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia ...
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    29,95 €

  • FEVER-TREE
    VARIOS AUTORES
    MÁS DE 125 CÓCTELES SENSACIONALES CREADOS Y MEZCLADOS POR BARTENDERS DE TODO EL MUNDO CON LAS TÓNICAS Y MIXERS DE FEVER-TREE. Charles Rolls y Tim Warrillow fundaron Fever-Tree en 2004. Charles y Tim tenían una idea muy simple en mente: si la tónica va a representar tres cuartas partes de tu gin-tonic, ¿no querrías que fuera la mejor tónica posible? La filosofía Fever-Tree radi...
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    22,00 €

  • CÓCTELES DE MR LYAN, EL REY DE LOS TRAGOS, LOS
    CHETIYAWARDANA, RAYAN / LIGHTBODY, KIM
    La coctelería ha dejado de ser una especialidad al ingresar a los hogares.El autor es Mister Lyan, el creador de los galardonados bares londinenses White Lyan y Dandelyan y comparte con sus lectores los secretos de sus increíbles tragos, para distintos momentos del día. ...
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    19,95 €

  • CÓCTELES SIN ALCOHOL
    HWANG, CAROLINE K.
    * Finalmente un libro de cócteles sin alcohol que no son smoothies ni batidos: bebidas auténticas para adultos, con sabores sutiles y adictivos. * Elaborar o crear un cóctel sin alcohol no es complicado; a veces basta con un poco de sirope aromatizado, zumo de limón y agua con gas. En este libro encontrará variaciones creativas a partir de esta sencilla base. Y seguro que enseg...
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    16,90 €

  • CÓCTELES PARA DUMMIES
    MUELAS, JAVIER DE LAS
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    16,95 €

  • COCTELES
    KANELOS WEINER, JESSIE
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    7,95 €

  • CÓCTEL PROPIO, UN
    BECHERER, LAURA
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    19,50 €

  • QUÉ BEBER CUANDO NO BEBES
    FALGUERAS I FEBRER, MERITXELL
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    19,00 €

  • QUÈ BEURE QUAN NO BEUS
    FALGUERAS I FEBRER, MERITXELL
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    19,00 €

  • COCKTAILS AND FOOD
    MUELAS, JAVIER DE LAS
    Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española, como JOAN ROCA ? JUAN MARI y ELENA ARZAK ? ÁNGEL LEÓN ? CARME RUSCALLEDA ? ANDONI LUIS ADURIZ ? MARTÍN BERASATEGUI ? ALBERT ADRIÀ ? JORDI ROCA ? PACO RONCERO ? PEDRO SUBIJANA ? LOS HERMANOS TORR...
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    29,50 €

  • COCTELES DE FRUTAS Y OTRAS BEBIDAS REFRESCANTES
    KANELOS WEINER, JENNIFER
    Bloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase? Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta. ...
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    8,95 €


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