Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: abad francisco

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  • MENÚS DEL SIGLO XX EN ESPAÑA
    MENÚS DEL SIGLO XX EN ESPAÑA
    ABAD ALEGRÍA, FRANCISCO
    «La historia de la cocina y gastronomía del siglo XX en España ha sido esquemáticamente delineada en dos trabajos previos publicados por Trea [Líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo XX) y Nuevas líneas maestras de la gastronomía y la culinaria españolas (siglo XX)]. En sus páginas se recogen aspectos concretos de la estructura de las comidas doméstica...
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  • ANTIFRANQUISMO ASTURIANO EN LA TRANSICIÓN, EL
    ANTIFRANQUISMO ASTURIANO EN LA TRANSICIÓN, EL
    ABAD GARCÍA, EDUARDO / GARCÍA GARCÍA, CARMEN / ERICE SEBARES, FRANCISCO
    En los últimos años, las controversias sobre la Transición y los orígenes del actual sistema político español no solo no han reducido su incidencia, sino que parecen haberse incrementado, extendiéndose progresivamente a nuevos temas y sujetos. Seguramente, tras este acusado interés subyace la idea de que, más allá de su relevancia histórica, el escrutinio crítico de aquel perío...
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  • EXAMEN DEL ANTÍDOTO, EL
    EXAMEN DEL ANTÍDOTO, EL
    FERNÁNDEZ DE CÓRDOBA, FRANCISCO (ABAD DE RUTE)
    De las tres aportaciones de Francisco Fernández de Córdoba a la polémica gongorina, el Examen del Antídoto o Apología por las Soledades de don Luis de Góngora contra el autor del Antídoto (1617) es sin duda la más sólida y meditada. Con una continua mezcla de erudición e ironía, el abad de Rute responde al Antídoto contra la pestilente poesía de las Soledades (1615) de Juan de ...
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  • MEDICIÓN EN CIENCIAS SOCIALES Y DE LA SALUD
    MEDICIÓN EN CIENCIAS SOCIALES Y DE LA SALUD
    ABAD, FRANCISCO / OLEA, JULIO / PONSODA, VICENTE / GARCIA, CARMEN
    El libro Medición en ciencias sociales y de la salud pretende contribuir a la formación en Psicometría de estudiantes, investigadores y profesionales de las disciplinas que conforman ambas ramas del conocimiento.El texto está organizado en dos partes. La primera está compuesta por siete temas de lo que se puede considerar como Psicometría fundamental, y está planteada como refe...
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