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Ciencias naturales y de la salud / Ciencias naturales / Biología (308)

Ciencias naturales y de la salud / Ciencias naturales / Biología
  • EXPERIMENTACIÓ EN MICROBIOLOGIA: GUIA DE PRÀCTIQUES EN L'ÀMBIT DE L’ALIMENTACIÓ
    EXPERIMENTACIÓ EN MICROBIOLOGIA: GUIA DE PRÀCTIQUES EN L'ÀMBIT DE L’ALIMENTACIÓ
    VV.AA.3
    La microbiologia és l'estudi dels organismes que no es poden observar a ull nu, els microorganismes, els quals tenen una importància cabdal en molts àmbits: el medi ambient, les malalties infeccioses o la indústria. Pel que fa a l'alimentació, la microbiologia incideix en aspectes tan rellevants com la seguretat alimentària, la conservació dels aliments, la higiene, l'obtenció ...
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  • MAGIA DE TUS GENES, LA
    MAGIA DE TUS GENES, LA
    CROW, CAIRELLE
    ¿Has estado buscando establecer una conexión más profunda con tus antepasados ¿Te gustaría adentrarte en tu genealogía a través de la magia La magia de tus genes proporciona las claves para conocer a tus ancestros y descubrir mucho más sobre tu árbol genealógico. Una completa introducción a los conceptos básicos del ADN y a la práctica de la genealogía genética, que incluye con...
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  • MEGALODÓN
    MEGALODÓN
    FLANNERY, TIM / FLANNERY, EMMA
    La primera biografía de una de las criaturas más fascinantes de la historia del reino animal.Imagina a un depredador marino de hasta veinte metros, diez veces más pesado que un Tyrannosaurus rex, con mandíbulas capaces de abrirse dos metros de ancho, armadas con 276 colmillos serrados y con la mordida más fuerte que ha conocido el reino animal. Así era el megalodón y nadaba por...
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  • PROTEÍNA AZUL, LA
    PROTEÍNA AZUL, LA
    PENAS LADO, ERNESTO
    La pesca marítima es tan antigua como la humanidad, y ha contribuido siempre de manera fundamental a su seguridad alimentaria. Sin embargo, en tiempos recientes esta actividad está siendo puesta en cuestión por un conservacionismo ambiental extremo y, quizá, por ciertos intereses opacos. Cada vez más, surgen voces pidiendo al consumidor dejar de comer pescado para salvar los o...
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  • AUGE Y REINADO DE LOS MAMIFEROS
    AUGE Y REINADO DE LOS MAMIFEROS
    BRUSATTE, STEVE
    La arrolladora historia de los animales que sobrevivieron al apocalipsis y han heredado la Tierra. «Auge y reinado de los mamíferos es nada menos que un thriller que revela la suerte, los giros evolutivos y las catástrofes casi apocalípticas que han permitido a los mamíferos, nosotros incluidos, llegar hasta hoy en día».The Guardian Tras su exitoso Auge y caída de los dinosauri...
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  • BIOLOGIA EN GRAFICOS
    BIOLOGIA EN GRAFICOS
    PILCHER, HELEN
    Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas. Biología en gráficos es un recurso idelas y de fácil consulta para los estudiantes de química. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: Las células Estructura y función de los animales y las plantas Genética Ecología Salud y enfermed...
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  • REVOLUCIÓN EN LA EVOLUCIÓN, UNA
    REVOLUCIÓN EN LA EVOLUCIÓN, UNA
    MARGULIS, LYNN
    Las aportaciones de Lynn Margulis (Chicago, 1938 - Amberts, 2011) a la biología son de una importancia incuestionable. Sus ideas acerca del papel de la simbiosis en el origen de las células nucleadas han sido demostradas casi en su totalidad. Por eso se puede decir que Margulis ha removido las de por sí ya agitadas aguas de las explicaciones científicas del origen y evolución d...
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  • UNIVERS DARWIN!
    UNIVERS DARWIN!
    JOUVENTIN, PIERRE
    SABER-HO TOT SOBRE EL DARWINISME, AQUESTA TEORIA DE L'EVOLUCIÓ QUE HA REVOLUCIONAT LA NOSTRA MANERA DE PENSAR.   Des de fa un segle i mig, la teoria de l'evolució elaborada per Charles Darwin s'ha anat imposant a poc a poc en el món científic. Tot i això, aquesta explicació materialista del món vivent i de l'origen animal de l'home continua suscitant DEBATS encesos quant a les...
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  • BACTERIAS POR TODAS PARTES
    BACTERIAS POR TODAS PARTES
    ALMAGRO, LUCÍA
    "Descubre la vida de nuestras compañeras de vida para aprender a apreciarlas como se merecen. ...
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  • BIOLOGÍA DE LA CREENCIA, LA
    BIOLOGÍA DE LA CREENCIA, LA
    LIPTON, BRUCE H.
    Con sus brillantes investigaciones, el doctor Lipton nos presenta una línea de separación entre el neodarwinismo (que considera la vida como una guerra interminable entre «robots» bioquímicos) y la «nueva biología», que nos propone la vida como un viaje de cooperación entre individuos poderosos que pueden reprogramarse a sí mismos para experimentar plenitud y alegría. Si llegam...
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  • CIENTÍFICO, EL
    CIENTÍFICO, EL
    RHODES, RICHARD
    Pocos biólogos en la larga historia de esa ciencia han sido tan productivos, innovadores y controvertidos como Edward Osborne Wilson, nacido en Alabama. Hoy en día está considerado el científico más importante destacado de su tiempo por sus contribuciones pioneras en la biodiversidad y la sociobiología. Fascinado desde temprana edad por el mundo natural en general y las hormiga...
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  • HASTA DONDE LLEGA LA LUZ
    HASTA DONDE LLEGA LA LUZ
    IMBLER, SABRINA
    A través de una narración que combina ingeniosamente el periodismo científico y la escritura personal, Sabrina Imbler se sumerge en las zonas más profundas del océano para indagar sobre el significado existencial de lo vivido y la conformación de su propia identidad. Las historias de diez criaturas del mar se funden eficazmente con un correlato biográfico que va iluminando los ...
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  • ORIGEN DE LAS ESPECIES, EL
    ORIGEN DE LAS ESPECIES, EL
    DARWIN, CHARLES
    «Estoy plenamente convencido de que las especies no son inmutables, sino que las que pertenecen a lo que se conoce como un mismo género son descendientes directas de alguna otra especie por lo común extinta, de igual modo que las variedades reconocidas de una especie cualquiera son descendientes de esa especie. Es más, estoy convencido de que la selección natural ha sido el mec...
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  • PARÁSITOS
    PARÁSITOS
    MESA VALLE, CONCHA / GARRIDO, JOSE ANTONIO
    Explorando las profundidades de la relación entre el ser humano y los organismos que desafían nuestra salud, José Antonio Garrido y Concha Mesa presentan en Parásitos una obra rigurosa y que nos adentra en el fascinante mundo de estas criaturas invisibles, pero omnipresentes. En estas páginas, los autores nos sumergen en un detallado estudio de las enfermedades provocadas por e...
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  • DECODIFICACION. BIOLOGICA AVANZADA
    DECODIFICACION. BIOLOGICA AVANZADA
    BOURON, ENRIQUE / OTERO, LAURA
    La decodificación biológica, hasta ahora, viene nutriéndose de descubrimientos que se basan en lo empírico de la consulta: va una persona a ver a un decodificador por una enfermedad, comportamiento o condición particular y es tarea del terapeuta hallar la lógica del problema para poder así desarmarlo; a medida que se van encontrando respuestas, se va generando una base de datos...
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  • SALUD GLOBAL
    SALUD GLOBAL
    LÓPEZ-GOÑI, IGNACIO / PÉREZ-RAMÍREZ, ELISA / ORIVE, GORKA
    «Nuestra salud es global y todo está conectado. Debemos poner nuestro conocimiento científico al servicio del ser humano y de la naturaleza, porque este es el único camino para abordar los grandes retos a los que nos enfrentamos». Actualmente, cerca del 75 por ciento de las nuevas amenazas para nuestra salud proviene del mundo animal. El cambio climático favorece el intercambi...
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  • APRENDICES DE BRUJO, LOS
    APRENDICES DE BRUJO, LOS
    HENRION CAUDE, ALEXANDRA
    El COVID-19 contagió y causó la muerte de millones de personas, paralizó las ciudades y la economía. Encontrar una vacuna en tiempo récord se consideró la última esperanza para frenar una pandemia sin control, y así fue anunciado por todos los gobiernos del mundo.Grandes corporaciones como Pfizer, BioNTech o Moderna desarrollaron vacunas basadas en ARN mensajero sintético, una ...
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  • HISTORIA DE LOS MICROBIOS
    HISTORIA DE LOS MICROBIOS
    RIVAS, RAÚL
    ¿Por qué desaparecieron los neandertales? ¿Pudo el tifus cambiar el resultado de la Primera Guerra Mundial? ¿Fueron reales las diez plagas bíblicas? ¿Qué relación tienen los microorganismos con la caída de Troya? ¿Quién mató a Alejandro Magno? ¿Qué era la teoría de la generación espontánea? ¿Cómo sucedió la caída del Imperio romano? ¿La plaga de Atenas transformó a la civilizac...
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  • BAILANDO CON MOSCAS
    BAILANDO CON MOSCAS
    FONTDEVILA VIVANCO, ANTONIO
    Antonio Fontdevilla busca comunicar las razones de su vocación y transmitir al lector las vivencias científicas, su aproximación a la genética evolutiva y los aspectos ecosociales con los que se ha encontrado en sus expediciones. Comparte también sus ideas sobre cómo se hace ciencia en entornos socioculturales diversos. La comprensión del valor de la ciencia básica para el desa...
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  • MICROBIOTICA APLICADA
    MICROBIOTICA APLICADA
    RAMOS CORMEZANA, ALBERTO / MIER, JESUS / UREDERRA, ANDER / LAZARO, LUIS ANTONIO
    Este libro sintetiza las últimas tendencias de la microbiología, cuestionando las falsas teorías postdarwinistas de la competencia entre especies como motor de la evolución. También cuestiona las teorías del contagio surgidas de Pasteur y que dieron origen a la medicina moderna y a la gran industria farmacéutica. Incluso y en gran medida, la nueva biología de la Microbiótica cu...
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  • PRIMATES AL ESTE DEL EDÉN
    PRIMATES AL ESTE DEL EDÉN
    PÉREZ IGLESIAS, JUAN IGNACIO
    "Hace seis millones de años, el entorno en el que vivían nuestros antepasados empezó a cambiar. La selva dio paso al bosque abierto y este a las praderas. La ocupación de ese nuevo medio fue posible gracias a la capacidad de los primeros miembros de nuestro linaje para caminar erguidos. La necesidad de desplazarse por estos espacios abiertos supuso un cambio en su configuración...
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  • DONES? HOMES?
    DONES? HOMES?
    CASANOVA I ROCA, JORDI
    Som dones i som homes perquè naixem dones i homes? O bé ho som perquè la societat fa que ens criem com a dones i com a homes? Els humans som fruit de la biologia (com naixem) i de la cultura (com ens criem), però sovint sembla que el coneixement de la biologia ens faci por. Podem afirmar que el sexe és el fenomen biològic que es manifesta en l'existència d'animals femelles i ma...
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  • CLAVES GENÉTICAS, LAS
    CLAVES GENÉTICAS, LAS
    RUDD, RICHARD
    Las Claves Genéticas conforman un poderoso sistema de autoconocimiento y transformación personal. Este novedoso instrumento se ha descubierto y manifestado muy recientemente como una nueva emanación del núcleo del conocimiento intemporal del I Ching y sus 64 hexagramas. Las 64 Claves Genéticas constituyen un alfabeto vivo y dinámico diseñado para comunicarse más allá del nivel ...
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  • NANOTECNOLOGÍA VIVA
    NANOTECNOLOGÍA VIVA
    CONTERA, SONIA
    Sonia Contera, catedrática de Física en la Universidad de Oxford, ofrece una perspectiva privilegiada de la «nanoescala» —el reino infinitesimal de las proteínas y el ADN— y revela cómo la nanotecnología transformará la salud y la longevidad humanas. Basándose en su experiencia como una de las investigadoras más destacadas de la actualidad en este campo, Contera describe las a...
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  • GUERRA CONTRA LAS SUPERBACTERIAS, LA
    GUERRA CONTRA LAS SUPERBACTERIAS, LA
    MURAS, ANDREA
    La resistencia a los antibióticos: la pandemia silenciosa a la que nos enfrentamos A lo largo de nuestra existencia los humanos hemos librado una batalla, a menudo a muerte, contra las bacterias. Enfermedades tan famosas como la peste o el cólera, pero también tan comunes como la caries, están causadas por estos microorganismos. Y cuando parecía que empezábamos a tener ventaja ...
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  • PLANETA SILENCIOSO
    PLANETA SILENCIOSO
    GOULSON, DAVE
    «Si perdemos a los insectos, todo se derrumbará», con esta contundente afirmación Dave Goulson advirtió en una entrevista reciente en The New York Times sobre el enorme impacto que tendría su desaparición. El científico, que lleva más de treinta años investigando a estos animales y la evidencia de una caída alarmante en su número en todo el mundo, señala que la gran crisis come...
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  • DESIGUALDAD
    DESIGUALDAD
    LALUEZA-FOX, CARLES
    La creciente desigualdad en el siglo XXI es un grave problema social y sus causas y consecuencias provocan debates y controversias que implican desde agentes sociales y políticos hasta economistas. En Desigualdad, Carles Lalueza-Fox ofrece una visión totalmente nueva de este tema al examinar las huellas genéticas dejadas por la desigualdad en los humanos a lo largo de su histor...
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  • FILOSOFÍA DE LA BIOLOGÍA
    FILOSOFÍA DE LA BIOLOGÍA
    GODFREY-SMITH, PETER
    Filosofía de la Biología es una introducción concisa, completa y accesible al fenómeno de la vida. Un libro que brinda una cobertura sofisticada e innovadora sobre los temas centrales y muchos de los últimos desarrollos en el campo de la biología, que examina en profundidad la posibilidad de captar el fenómeno biológico en modelos teóricos, así como la aplicación del proceso...
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  • VIDA MICROSCÓPICA
    VIDA MICROSCÓPICA
    DK
    Descubre el milagro cotidiano del mundo microscópico.Ilustradocon espectaculares fotografías obtenidas gracias a la tecnología más avanzada, Vida microscópica revela el reino escondido más allá del alcance del ojo humano.Conoce loshabitantes de un mundo invisible con un detalle increíble gracias a las macrofotografías y micrografías espectaculares. Desde las arañas e insectos ...
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  • LOTERÍA GENÉTICA, LA
    LOTERÍA GENÉTICA, LA
    HARDEN, KATHARYN PAIGE
    El debate sobre la meritocracia está de moda. ¿Somos el resultado de nuestro esfuerzo o de las circunstancias socioeconómicas en las que nacemos? Partidarios y detractores de la idea de meritocracia se enzarzan en estimulantes discusiones. Pero, en casi todas, se pasa por alto un factor que influye de manera diferencial en nuestro futuro: la genética. En los últimos años, cient...
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