David Andrés és el cap de cuina de l?ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d?arribar al més alt des de zero.
De la mà de famosos xefs, a De l?alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitat
i menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d?avantguarda, receptes d?éxit per fer a casa.
