RECETAS DE CASA DE MI MADRE, LAS

RECETAS DE CASA DE MI MADRE, LAS

PLATOS QUE CUENTAN HISTORIAS

FALCÓ, TAMARA

22,90 €
IVA incluido
Editorial:
ESPASA CALPE, S.A.
Año de edición:
2021
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-670-6374-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINAS ESPASA

Disponibilidad:

  • La Llar - Sant AntoniDisponibilidad inmediata
  • La Llar- Passeig de la Plaça MajorDisponibilidad inmediata

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.
Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.

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