MY BOQUERIA

MY BOQUERIA

AN OUTRANGEOUS STORY BY OSCAR MANRESA

MANRESA, OSCAR

9,95 €
IVA incluido
Editorial:
PLANETA, S.A. EDITORIAL
Año de edición:
2018
Materia
Cocina de autor
ISBN:
978-84-08-19612-9
Páginas:
224
Encuadernación:
Tela
Colección:
PLANETA GASTRO
9,95 €
IVA incluido

«My Boqueria» is an account of the day-to-day life of the most immortalised market in Barcelona and the most famous in the world. Oscar Manresa tells the story of a place that is embedded in the collective subconscious of international gastronomy. It is not a book about cooking, nor is it a cookbook, but it could be both.

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